Recetas de contramuslos de pollo al horno

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CONTRAMUSLOS DE POLLO CON PATATAS AL CHIMICHURRI (fussioncook)

Desde que se me ocurrió utilizar las especias para preparar la salsa chumichurri para cocinar ha sido ya un no parar, el pollo queda bien con ellas pero la carne queda espectacular, si todavía no las probasteis ya estais tardando porque está buenísima la carne tanto para hacer un guiso como para hacer un macerado y luego hacer la carne al horno o a la brasa
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Pollo al horno con naranjas y cerveza

Esto pollo no lleva nada de grasa, ahora cuando la elaboremos lo vereis. CharicFuente de la receta. contramuslo de pollo6 dientes de ajo troceado1 poco de perejil molido2 hojas de laurel1 pizca de pimienta molida blanca1 pastilla de caldo saluntar 30 gr de mantequilla en cada piezael zumo de 6 naranjas1 lata de cerveza PreparaciónDisponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel. Meteremos en el horno aproximadamente uno 45 minutos para que la carne se vaya asando. Una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hacer y reduzca la salsa, lista para servir
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