Recetas de crema casera para decorar tortas

Cremor tártaro

Cremor tártaro

Se utiliza estirándola para cubrir y decorar pasteles, al secarse su acabado es liso y mate. Este fondant se puede utilizar igual que como las previas recetas, para cubrir tortas, cupcakes, bollos y también hacer figuras para decoración
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TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

La receta original o por lo menos la mayoría de las recetas que he ido encontrando y probando de esta tarta, recomendaban utilizar una elevada cantidad de zumo de limón para hacer la crema de limón, será que las cosas ácidas les gustan a los Ingleses
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PASTEL DE PISTACHOS

PASTEL DE PISTACHOS

Un cambio que realicé, el original tiene un relleno de crema de limón, yo no se la puse. Cuando lo mio es los potajes, los platos contundentes y la cocina popular, casera y de toda la vida de mi madre, la del dia a dia, eso sí malagueña por los cuatro costados
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