Recetas de crema casera para decorar tortas

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Torta de Chocolate Rellena con crema de Frambuesa

Torta de Chocolate Rellena con crema de Frambuesa

Unte de crema batida los laterales del bizcocho y haga un borde con la crema restante usando una manga y boquilla de estrella para decorar
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Tarta de galletas

Tarta de galletas

Cuando tengamos la primera tanda de galletas colocada ponemos una capa de crema de chocolate, y extendemos bien con una espátula para que quede uniforme y no se nos desmorone cuando vaya cogiendo altura
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Bizcocho para Tartas (Sin Azúcar)

Bizcocho para Tartas (Sin Azúcar)

 Se emplea para reemplazar el azúcar en toda clase de cremas pasteleras, natillas, crema inglesa, cremas con y sin huevo, cremas de chocolate, cremas de frutas, etc
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Cremor tártaro

Cremor tártaro

Se utiliza estirándola para cubrir y decorar pasteles, al secarse su acabado es liso y mate. Este fondant se puede utilizar igual que como las previas recetas, para cubrir tortas, cupcakes, bollos y también hacer figuras para decoración
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Receta de Crema Chantilly casera

Receta de Crema Chantilly casera

La crema Chantilly, es ideal para decorar tortas o para acompañar unas frutillas u otras frutas y formar un rico postre sumamente fácil de elaborar
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TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

La receta original o por lo menos la mayoría de las recetas que he ido encontrando y probando de esta tarta, recomendaban utilizar una elevada cantidad de zumo de limón para hacer la crema de limón, será que las cosas ácidas les gustan a los Ingleses
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TARTA CUMPLEAÑOS INFANTIL 1 AÑO - COBERTURA CHOCOLATE BLANCO

TARTA CUMPLEAÑOS INFANTIL 1 AÑO - COBERTURA CHOCOLATE BLANCO

Luego recorté las planchas de bizcocho poniendo la plantilla encima, hice un almíbar para emborracharlas, un relleno, o mejor dicho dos, uno de dulce de arándanos y otro una crema de mascarpone, monté las planchas con el relleno en medio y lo cubrí con una cobertura de chocolate blanco
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Una fiesta para chicas!!!

Una fiesta para chicas!!!

" Vasitos de crema de tortilla con virutas de jamón". ( la puedes comprar ya hecha pero casera es más rica)
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INGREDIENTES PRINCIPALES.

INGREDIENTES PRINCIPALES.

Se usa principalmente en cremas muy finas para rellenar pasteles, cubrir tortas, decorar helados y gelatinas, y forma parte básica en la preparación de los mousses
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PASTEL DE PISTACHOS

PASTEL DE PISTACHOS

Un cambio que realicé, el original tiene un relleno de crema de limón, yo no se la puse. Cuando lo mio es los potajes, los platos contundentes y la cocina popular, casera y de toda la vida de mi madre, la del dia a dia, eso sí malagueña por los cuatro costados