Recetas de crema de ajo

Pasta con nueces y gorgonzola D.O.P.

Pasta con nueces y gorgonzola D.O.P.

Mientras tanto, cueza la pasta, escúrrala cuando esté al dente (poco cocida) y saltéela en una sartén con la crema, añada una buena pizca de pimienta y un par de cucharadas del agua que se utilizó para cocer la pasta
Crema de calabaza con huevas de arenque ahumado y ajo negro

Crema de calabaza con huevas de arenque ahumado y ajo negro

Hemos preparado muchas cremas de calabaza, y buena parte de las recetas las hemos compartido con vosotros, pero las posibilidades son tan amplias que nunca nos cansaremos de seguir creando y disfrutando de nuevos platos o de aperitivos, como en este caso, pues os traemos una Crema de calabaza con huevas de arenque ahumado y ajo negro que es ideal para servir antes del primer plato de un menú especial
Crema de calabacín, ajo y albahaca

Crema de calabacín, ajo y albahaca

El ajo puede ayudar en la prevención de múltiples tipos de cáncer. dos puñados de espinacas. Cortamos los ajos y los calabacines y los freímos, en una olla, con poco aceite
Crema de Zanahorias con Ajo Negro

Crema de Zanahorias con Ajo Negro

En Otoño e Invierno en casa nos encanta hacer cremas para comer, por supuesto las preparamos con ingredientes frescos, hoy hemos preparado Crema de Zanahorias con ajo negro de Finca Arcadia
Crema de patata, cebolla y dos ajos

Crema de patata, cebolla y dos ajos

Una clásica, denominada comunmente "Crema de invierno". Para comer, una crema suave y resultona. Un básico sencillo que se puede hacer tal cual
Crema de aguacate con ajo negro.

Crema de aguacate con ajo negro.

En el evento de presentación del libro, cada una llevamos una receta hecha con ajo, y yo varié la forma de emplatar la crema de aguacate, la puse en unas tartaletas, y sustituí el salmón ahumado por granada
CREMA DE VERDURAS CON QUESITO Y PICATOSTES AL AJO

CREMA DE VERDURAS CON QUESITO Y PICATOSTES AL AJO

- Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo. Podéis colarla a través de un colador, pero si lo hacéis bien el triturado no hará falta Añadiremos el caldo que teníamos reservado hasta que consigamos la consistencia que más nos guste de la crema (el sobrante de caldo podéis congelarlo)
crema a la sopa de ajo

crema a la sopa de ajo

La tenía que probar sin dudarlo ya que la textura del pan flotando en el caldo no me gusta y con esta versión tritura todo y conseguíamos una crema muy ligera
Crema de calabacín, ajo y albahaca

Crema de calabacín, ajo y albahaca

El ajo puede ayudar en la prevención de múltiples tipos de cáncer. dos puñados de espinacas. Cortamos los ajos y los calabacines y los freímos, en una olla, con poco aceite
Crema ahumada de berenjena y ajo

Crema ahumada de berenjena y ajo

Tal vez a los que me leen desde hace tiempo les sonará mucho esta crema ahumada de berenjena, y la verdad es que si, fue una de las primeras recetas que subí al blog, pero dándole un vistazo a la publicación anterior quise mejorarla, tanto en fotos paso a paso como en detalles de la receta
FOCACCIA CON DIP DE ATÚN

FOCACCIA CON DIP DE ATÚN

Triturar atún con el diente de ajo picado, zumo de limón, alcaparras y yogur hasta obtener una crema suave