Recetas de crema de ajonjoli para untar

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Hummus o Crema de Garbanzos

Hummus o Crema de Garbanzos

Hay otra salsa muy especial para nosotros que merece la pena probar, se trata de una Salsa de Berenjenas, para untar y que es una aportación de mi amiga Alexa, que gentilmente nos sorprende, con su repertorio de recetas vegetarianas
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Desayuno saludable con galletas de arroz y crema de cereales

Desayuno saludable con galletas de arroz y crema de cereales

(si tiene intolerancia a los lácteos agregue a la mezcla una cucharadita de semillas de sésamo molidas o ajonjoli)
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Mousse de queso fresco y crema de membrillo

Mousse de queso fresco y crema de membrillo

Si trituro la compota que tanto me gusta, me queda una cuasi carne de membrillo, ideal para untar, para tomar con queso, para comer a cucharadas (si, si a cucharadas) Y que mejor forma de comerla que con esta mousse ligera de queso fresco
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Hummus thermomix (paté de garbanzos)

Hummus thermomix (paté de garbanzos)

El hummus es una crema de garbanzos para untar que se come mucho en oriente medio. Esta crema forma parte de los mezzé ( un surtido variado de aperitivos) de muchos países árabes
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CANAPÉS VARIADOS II

CANAPÉS VARIADOS II

Agregamos el queso crema y las nueces troceadas con las manos. - ajonjoli (semillas de sésamo). Os presento un surtido de canapés muy fáciles de hacer pero muy ricos
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Pan de Avena Rústico sin Levadura {Fácil y Saludable}

Pan de Avena Rústico sin Levadura {Fácil y Saludable}

Como opción dulce untado con mantequilla y miel o mi preferido con queso crema y piloncillo rallado (lo metemos al horno tostador por unos minutos, hasta que se derrita un poco el piloncillo) ¡son una delicia
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Rejuvelac

Rejuvelac

Está listo para untar al pan, en sándwiches o como se desee. Mantiene el colon limpio y sano porque estimula el crecimiento de bacterias benéficas para el intestino como lactobacilos bífida que a su vez eliminan toxinas, impiden el crecimiento de bacterias dañinas, producen ácido láctico y vitaminas del complejo B
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Patés Vegetales: Aceitunas Negras y Zanahoria al Curry

Patés Vegetales: Aceitunas Negras y Zanahoria al Curry

Bajamos los restos que se hayan quedado en las paredes y añadimos las nueces, el ajo, el limón, la sal, el curry y el queso de untar y el agua
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Salsa tahini o tahina casera

Salsa tahini o tahina casera

La salsa tahini, también llamada tahina, es básicamente una pasta de sésamo, y se utiliza en deliciosas recetas como estos aperitivos, el baba ganoush (crema de berenjenas) y el hummus (crema de garbanzos), o incluso untada sobre tostadas o el clásico pan de pita
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Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Les comentaba que podían también utilizar rellenarlos de pollo en salsa verde, o de rajas de chile poblano con queso, en fin, es su elección, lo que sí les puedo decir es que quedan deliciosos y son muy tradicionales en algunas familias para la cena de fin de año, sólo acompañados con unos ricos frijoles refritos, queso y crema, se animan
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Receta del hummus de garbanzos

Receta del hummus de garbanzos

El humus es una crema fácil de garbanzos, aderezada con zumo de limón o solo agua y un ajos, aunque también lleva algunas especias como el comino, y otro de aderezo que no puede faltar para hacer un buen hummus es la salsa tahini, ingrediente inseparable del hummus
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HUMMUS ARABE

HUMMUS ARABE

Batimos todo bien añadiendo agua (o liquido de la cocción) poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea de la consistencia parecida a una crema espesa o un guacamole
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Tahini (pasta de sésamo), paso a paso

Tahini (pasta de sésamo), paso a paso

En otras recetas que he visto dan la opción de usarlo como crema de untar sin mezclar con nada, como si de un paté de sésamo se tratase
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pastel de sushi

pastel de sushi

ajonjolí (semillas de sésamo) negro para adornar. 2 tazas de arroz. 6 tazas de agua. 1 paquete de hojas de alga nori. 1 cajita de queso crema para untar. 3 paquetes de surimi(imitación carne de cangrejo
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PASTELITOS DE CHAMPIÑONES, PERA Y QUESO CURADO DE CABRA

PASTELITOS DE CHAMPIÑONES, PERA Y QUESO CURADO DE CABRA

Y en la masa, un queso crema, de los que. solemos utilizar para untar. delicia para los amantes del queso
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Qué es la tahina

Qué es la tahina

Si quisieramos hacer una crema de pasta la mezclariamos con aceite (por ejemplo de girasol) y un poco de agua mientras trituramos hasa que emulsiona y la pasta sería más clara y perfecta para untar con verduras o pan
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Queso crema casero

Queso crema casero

Y aqui una idea para acompaniar con galletas saladas para un aperitivo, bolitas cubiertas con oregano, otras con condimento para pizza y los ultimos con semillitas de ajonjoli  tostadas, los recomiendo son una autentica delicia