Recetas de crema de limon receta utilisima la pasteleria

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Pastel de plátano

crema pastelera 120 g, pulpa de plátano 300 g, mantequilla 100 g, huevos 5, azúcar 150 g, harina 200 g, almendras en polvo 200 g
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Pastel de pescado

crema de leche 150 cc, filetes de lenguado 750 g, vino blanco 50 cc, manzanas verdes 1, almendras 100 g, sal y pimienta
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Pastel de queso

crema de leche 100 cc, ralladura de 1 limón, canela 10 g, harina 0000 320 g, azúcar 100 g, manteca 150 g, sal 1 pizca, huevos 2
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Pastel reciclado

crema de leche 250 cc, merengue italiano de 3 claras, limones en almíbar 1 frasco, ralladura de 1 limón, queso mascarpone 500 g
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Pastel de queso

queso crema 500 g, almidón de maíz 20 g, ralladura de 1 limón, azúcar 150 g, huevos 4, crema de leche 100 cc, ralladura de 1 naranja
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Mi pastel de queso

queso crema 250 g, ralladura y jugo de 1 limón, vaina de vainilla 2, azúcar 125 g, crema ácida 200 ml, huevos 2, mantequilla 200 g
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Pastel crocante

crema de leche 250 cc, almidón de maíz 20 g, anís estrellado c/n, masa filo 200 g, agua 100 cc, azúcar 200 g, cardamomo c/n
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Cassata

crema de leche 150 cc, almidón de maíz 50 g, chocolate 100 g, huevos 10, yemas 5, azúcar 300 g, manteca 100 g, harina 0000 150 g