Recetas de crema de pistache

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Crema de pistache

Crema de pistache

Apartada ya del fuego y al momento de servirla, se incorpora la crema con las yemas ya desleídas en ella, y se espolvorea por encima con el resto de los pistaches picaditos y dorados en la mantequilla
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Crema de Espinacas

Crema de Espinacas

O Crema de Popeye, como le dice mi hija menor, me causa mucha gracias escucharla decir eso, pues le encanta, es una de las armas de las que nos podemos valer para que los niños coman adecuadamente, les podemos decir a las cremas que son de naranja (zanahoria), o de fresa (esa a las niñas les encanta y nos referimos a la de betabel), o como ven a ésta que es verde y ella sabe que son espinacas de Popeye, pues es muy buen truco para lograr que prueben de todo y sobre todo cosas nutritivas, en realidad todas las cremas se preparan igual, e excepción que sean de nueces o pistaches, almendra, que
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Dacquoise de fresas

12- Incorporar el polvo de almendras. 23- Agregar el almidón de maíz hasta formar una masa. 56- Una vez frío, colocar el dacquoise de base en una cintura y acomodar las fresas sobre este. 6Crema mouseline. Polvo de almendras 250 g. Almidón de maíz 30 g. Crema de mantequilla 500 g. Crema pastelera 150 g. Pasta de pistache 50 g
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