Recetas de crema pastelera con poco huevo

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Bizcocho de manzana de rosas

Bizcocho de manzana de rosas

Mientras tanto, cuando el pastel está en el horno, podemos preparar la crema pastelera. Cocinar la crema de vainilla en polvo con leche siguiendo las instrucciones del envase (si es demasiado espesa añadimos más leche)
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CREMA PASTELERA SIN HUEVO

CREMA PASTELERA SIN HUEVO

y añadimos el contenido del recipiente poco a poco y sin dejar de remover. Hoy te traigo una estupenda forma de hacer crema pastelera, que va a venir genial a todos aquellos que tengan problemas con el huevo, a los que no les guste desperdiciar las claras de éstos
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CREMA PASTELERA SIN HUEVO

CREMA PASTELERA SIN HUEVO

y añadimos el contenido del recipiente poco a poco y sin dejar de remover. Hoy te traigo una estupenda forma de hacer crema pastelera, que va a venir genial a todos aquellos que tengan problemas con el huevo, a los que no les guste desperdiciar las claras de éstos
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Crema pastelera. Relleno para tartas

Crema pastelera. Relleno para tartas

La crema pastelera está compuesta, principalmente, por leche enriquecida con vainilla y canela, yemas y azúcar
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Crema pastelera de chocolate fácil y rápida, especial para rellenos y postres

Crema pastelera de chocolate fácil y rápida, especial para rellenos y postres

Mezclamos la maicena con el azúcar, añadir el chocolate ralladao o picado, la piel de naranja, la ramita de canela y la leche
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Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Yo hago sólo medio litro que me es suficiente y le hice unas variaciones a la receta original para que quede un poco más espesa y a mi gusto (siempre tuneando recetas, no puedo con mi genio)
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Crema Pastelera en 5 Minutos

Crema Pastelera en 5 Minutos

La crema pastelera siempre me ha llevado por el camino de la amargura y la evitaba a toda consta dejando de hacer postres muy buenos, hasta que descubrí ésta receta, es rápida, fácil y limpia y tiene un sabor excepcional, probarla y no os arrepentiréis
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Crema pastelera, la de toda la vida, pero mejor

Crema pastelera, la de toda la vida, pero mejor

En el blog tengo más recetas con crema pastelera, pero hasta ahora no la tenía en exclusiva en un post y desde luego, merece la pena porque
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Crema pastelera casera y fácil de elaborar

Crema pastelera casera y fácil de elaborar

Si eres un amante de los postres la crema pastelera la tienes que conocer. Antes de seguir, retira un vaso de leche para mezclar con la maizena mas tarde
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Crema pastelera

Crema pastelera

- Sacar del microondas y volver a remover para que espese un poco. - 1 yema de huevo. 1 yema de huevo. Hoy traemos esta receta para los más golosos de la casa, pero cuidado, ¡que crea adicción
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Crema Pastelera... para el relleno de nuestros Whoopie Cupcakes!!!

Crema Pastelera... para el relleno de nuestros Whoopie Cupcakes!!!

Una vez que la crema tenga la consistencia que queremos (tened en cuenta que al enfriarse se espesará un poco más), la retiraremos del fuego y la pasaremos a un recipiente donde la cubriremos con papel film (debe estar en contacto con la superficie de la crema para que no haga "costra")
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Crema Pastelera en 3 Minutos

Crema Pastelera en 3 Minutos

La batís un poco y ya estará lista para preparar el postre que queramos con ella. normalmente se prepara con los ingredientes que te expongo en ella pero moviendo sin parar en un cazo al fuego
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Crema pastelera de leche condensada

Crema pastelera de leche condensada

Por otro lado vamos a batir un poco los huevos y a colarlos para eliminar los trocitos de clara que suelen quedar ya que los vamos a emplear enteros, los añadimos al cazo con los demás ingredientes
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Crema pastelera

Crema pastelera

Seguiremos unas horas más tarde con el proceso, batiremos los huevos con el azúcar, añadimos la maizena y mezclamos bien, añadimos un poco de leche fría de la que tenemos reservada, mezclamos bien
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Crema pastelera

Crema pastelera

* Podéis congelar las claras de huevo perfectamente… no las tiréis por dios. Vertemos la crema en un plato o bandeja y la cubrimos con papel film para que no nos haga costra
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CREMA PASTELERA EVA ARGUIÑANO (TMX) Y PUNTO DE TÉ

CREMA PASTELERA EVA ARGUIÑANO (TMX) Y PUNTO DE TÉ

Ambas salen muy buenas, pero si tengo que decantarme por alguna receta de crema pastelera, me quedaría con la de dinamito, es una gozada poder usar el huevo entero sin preocuparnos de qué hacer con las claras
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Crema pastelera, dos variantes básicas

Crema pastelera, dos variantes básicas

Se pone en un moldes individuales de barro (pequeñas cazuelitas) un poco de crema pastelera, se cubre por encima con claras batidas a punto nieve con azúcar, se gratina unos minutos en el horno y se sirve templadito
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Cupcake San Valentín

Cupcake San Valentín

Decorar utilizando una manga pastelera rellena de la crema y colocar una fresa al final ( ver foto). En un recipiente mezclar usando la batidora el mascarpone con la nata montada y la miel hasta obtener una crema suave