Recetas de crema pastelera de naranja

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Crema de naranja en lágrimas de chocolate

ponemos la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y rellenamos cada lagrima que ya tendremos en el plato de servir, repartiendo la crema por todo el interior de cada lagrima de chocolate y decorándola con un gajo de naranja y las decoraciones de chocolate que tenemos preparadas, también le podemos poner una hojita de menta, le retiramos el papel de acetato en el último momento y servimos
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Cupcakes de Halloween

Agregar la crema de chocolate a la masa sobrante y mezclar hasta obtener una mezcla marrón. Echar esta mezcla en una manga pastelera y cubrir cada magdalena con una capa de glaseado blanco
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Tiramisú Vesuvio

Al día siguiente preparar la crema de mascarpone. Añadir la clara y el aroma natural de naranjas. Romper el huevo, separar la clara de la yema
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