Recetas de cremas para rellenar tartas de fondant

TARTA FONDANT CON CREMA DE LECHE Y MASCARPONE

TARTA FONDANT CON CREMA DE LECHE Y MASCARPONE

Preparación. Pasta fondant de colores. Tres bases de bizcocho. Rellenamos las bases de bizcocho con crema de leche y otra con crema de mascarpone (mezclamos aparte el mascarpone con el azúcar glas y unas gotas de vainilla) montamos la tarta y decoramos al gusto con la pasta de fondant (para estirarla es recomendable utilizar un rodillo de plástico y en la mesa de trabajo espolvorear maizena o grasa en spray especial para esto) 300 cl crema
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Tarta de Fondant de Minnie

Tarta de Fondant de Minnie

Los bizcochos para este tipo de tartas deben de ser firmes para aguantar el peso del fondant y este bizcocho lo es, pero también es  húmedo, es muy sabroso lo podéis hacer de varios sabores, yo lo hice de vainilla relleno de crema de mantequilla (buttercream) pero vosotr@s podeis adaptarlo a vuestros gustos solo cambiando el aroma
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