Recetas de croquetas de boniato

Croquetas de boniato

Croquetas de boniato

L@s que me seguís hace tiempo habréis visto que de vez en cuando un grupo de bloggers nos retamos a preparar alguna receta con un ingrediente en concreto o un tipo de comida y en esta ocasión por unanimidad mis compañer@s eligieron preparar croquetas y vosotro@s diréis vale, y que tienen de interés unas croquetas, pues que las croquetas es una de las cosas que odiaba preparar (y ell@s lo sabían), porque siempre se me explotaba el rebozado, con la consecuente perdida de relleno y salpicaduras por toda la cocina, así que mis compis decidieron que eso no me volvería a pasar
Croquetas de mijo y boniato

Croquetas de mijo y boniato

-Hacemos bolas con las manos mojadas y les damos forma de croquetas (o de lo que queramos). -Pelamos el boniato, lo cortamos en cuadraditos, y lo añadimos a la sartén con el resto de las verduras
Croquetas de boniato, jengibre y atún.

Croquetas de boniato, jengibre y atún.

Resulta que nunca se me ha dado bien hacer la bechamel, supongo que cada uno tendrá su piedra en el camino y la mía, de muchas, es esta, digamos que no acabo de cogerle el punto para hacer las croquetas, que siempre se quedan muy blandas
Croquetas veganas de batata sin gluten

Croquetas veganas de batata sin gluten

Pasado ese tiempo, tendrás una mezcla manejable para formar las croquetas. Para los que me leen desde Venezuela, el sabor me recuerda muchísimo a los pastelitos andinos
Croquetas veganas de batata sin gluten

Croquetas veganas de batata sin gluten

Pasado ese tiempo, tendrás una mezcla manejable para formar las croquetas. Para los que me leen desde Venezuela, el sabor me recuerda muchísimo a los pastelitos andinos
Chips de boniato

Chips de boniato

También se puede utilizar para espesar las cremas de verdura (en sustitución de la patata) o incluso para hacer croquetas o gnocchi
Recetas fáciles sin gluten

Recetas fáciles sin gluten

Seguimos, con unas Croquetas veganas de batata, la verdad muy singulares, que nos muestran en el blog de Sabrina sea of colors
SI LA BONDAD TUVIESE NOMBRE ....

SI LA BONDAD TUVIESE NOMBRE ....

Las deliciosas lentejas con acelgas, las croquetas de bacalao, la tortilla de pan y ajo. Recuerdo sus buñuelos de calabaza, sus pastelitos de boniato y los coquitos para Navidad
Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

MASA DE CROQUETAS CON JAMÓN EN GM D ( Mari Sol Aracil). COSAS SALADAS ( QUICHE, HOJALDRES, MIGAS, PAN, MASA CROQUETAS ETC
Hamburguesas de Atún

Hamburguesas de Atún

Chef Gordon Ramsay hacia unas deliciosas croquetas con atún enlata, claro. croquetas, como me gusto el resultado y pensando en que prepararme para comer