Recetas de croquetas de boniato

Croquetas de mijo y boniato

Croquetas de mijo y boniato

-Hacemos bolas con las manos mojadas y les damos forma de croquetas (o de lo que queramos). -Pelamos el boniato, lo cortamos en cuadraditos, y lo añadimos a la sartén con el resto de las verduras
6 0
Croquetas de boniato

Croquetas de boniato

L@s que me seguís hace tiempo habréis visto que de vez en cuando un grupo de bloggers nos retamos a preparar alguna receta con un ingrediente en concreto o un tipo de comida y en esta ocasión por unanimidad mis compañer@s eligieron preparar croquetas y vosotro@s diréis vale, y que tienen de interés unas croquetas, pues que las croquetas es una de las cosas que odiaba preparar (y ell@s lo sabían), porque siempre se me explotaba el rebozado, con la consecuente perdida de relleno y salpicaduras por toda la cocina, así que mis compis decidieron que eso no me volvería a pasar
4 0
Chips de boniato

Chips de boniato

También se puede utilizar para espesar las cremas de verdura (en sustitución de la patata) o incluso para hacer croquetas o gnocchi
7 0
Dieta blanca

Dieta blanca

Croquetas de pollo con rebozado sin huevo ( receta abajo). Bacalao sobre puré de boniato blanco y "caviar" de coliflor
39 0