Recetas de croquetas de centollo

Paté de centollo sin centollo

Paté de centollo sin centollo

 Lo he probado en varias recetas, como relleno de merluza al horno, en croquetas y otras varias que ya os daré a conocer
INAGURACIÓN GANATUR. FERIA DEL GANADO CONSTANTINA CITY.

INAGURACIÓN GANATUR. FERIA DEL GANADO CONSTANTINA CITY.

- Croquetas surtidas de setas, queso, salmón. - Txangurro de centollo. Como no podía ser de otra manera, que mejor inauguración del acto que un coctel en la Escuela de Hostelería donde los alumnos trabajaron muy duro para poder satisfacer a todos los que se acercaron a degustar los manjares
Patatas con Huevos Rellenos de Pastel de Salmón-Yatecomeré

Patatas con Huevos Rellenos de Pastel de Salmón-Yatecomeré

Croquetas caseras de jamón. ¡Buenas tardes a todos. Croquetas caseras de jamón comments. Hoy os dejo con la receta de un aperitivo increíblemente rico que les encantará a los invitados de vuestros eventos y fiestas, gracias a Yatecomeré, os dejamos con la receta de Patatas con Huevos Rellenos de Pastel de Salmón al albariño, que acompañamos con una crema de puerro deliciosa
COMO PREPARAR MARISCOS (TUTORIAL)

COMO PREPARAR MARISCOS (TUTORIAL)

Croquetas de marisco. Han pasado ya las fiestas navideñas, lo sé, pero fueron. muchos los correos que recibí pidiéndome que hiciese un pequeño tutorial de
CROQUETAS DE TXANGURRO

CROQUETAS DE TXANGURRO

 Cuando la masa este fría, corta y moldea las croquetas.  Las Recetas de Tony Ingredientes. de Leche. de Harina
CROQUETAS DE MARISCO

CROQUETAS DE MARISCO

Puede sonar un poco ostentoso esto de hacer croquetas de marisco pero todo tiene un motivo. Una vez fría la masa, vamos dando forma a las croquetas
RESTAURANTE: EL MESON DE DOÑA FILO

RESTAURANTE: EL MESON DE DOÑA FILO

Un centollo repleto de coral al que acompaña fantásticamente unas láminas de champiñón crudo, aportando éste una sensación por la textura y  sabor muy agradable en boca
Salmón glaseado

Salmón glaseado

   La comida genial, empezó con un cóctel en los jardines del pazo, con unas tablas de queso, una empanada de maíz buenísima, foie de rape, unas brochetas de pollo, croquetas de centolla, jamón ibérico, que por lo rico, seguro que era de mi tierra y pulpo "á feira" si queréis, aquí está la receta)
Recopilatorio de recetas para Navidad (I)

Recopilatorio de recetas para Navidad (I)

Croquetas de Ternera Guisada. Paté de centollo sin centollo. Os dejo una selección de recetas para estos días de Navidad y otras fiestas que podáis tener a lo largo del año, lo hago en dos post o entradas para que no sea un post demasiado largo
Tosta de queso crema tomate y boquerón

Tosta de queso crema tomate y boquerón

La de recetas de tostas que debe haber por la red. Prácticamente cualquier ingrediente que nos guste, si es de calidad mejor que mejor, sobre un buen pan tostado hacen un bocado muy rico para cualquier aperitivo o cena