Recetas de cual es la medida para una torta medio kilo

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Tutorial: La Tortilla de Patata Vegana Perfecta

Tutorial: La Tortilla de Patata Vegana Perfecta

Os animo a probar con diferentes harinas y mezclas hasta que logréis la que para vosotros sea la mezcla perfecta, cualquier harina es bienvenida, tened en cuenta que cada una tiene unas propiedades (aglutinantes, con o sin gluten, más o menos densas, elasticidad
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TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

Utilizando el plato en el cual vas a presenta la torta lo pones arriba de la torta. tenemos el molde donde hicimos la torta lo forramos con papel acetato yo utilice bolsas decartables cortadas a la medida
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Torta de chocolate y cerveza negra

Torta de chocolate y cerveza negra

Y después la cubro con cobertura de chocolate, les dejo el link para que vean cual hice. Una vez cocido, le pinché en el medio para saber si la torta estaba lista, el cuchillo o pinche tiene que salir limpio
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Tortilla de Reyes y premio

Tortilla de Reyes y premio

No se hacer tortillas de patata pequeñas, es más, son las medidas para mi "sartén de la tortilla de patata" que sólo se usa para eso
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TORTA DEL CASAR Y SU D.O.P: UN GRAN PRODUCTO.

TORTA DEL CASAR Y SU D.O.P: UN GRAN PRODUCTO.

Pues el queso después de prensado y salado pasa a una primera cámara donde estará a temperatura y humedad controlada (la cual no recuerdo, la verdad) durante unos días y con una premisa, se debe voltear diariamente para una correcta y homogénea maduración
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Tortillas de Maíz { #retoBTW }

Tortillas de Maíz { #retoBTW }

Esto hace que el maíz tome una consistencia suave para su fácil digestión y que posteriormente se convertirán los granos en una masa o pasta uniforme de color blanco amarillento con la cual se prepararán las tortillas
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CÓMO UTILIZAR UN SIFÓN DE COCINA. RECETA DE TORTILLA DESESTRUCTURADA DE PATATA Y JAMÓN

CÓMO UTILIZAR UN SIFÓN DE COCINA. RECETA DE TORTILLA DESESTRUCTURADA DE PATATA Y JAMÓN

Por otro lado separamos las yemas de las claras, ponemos las yemas en un bol, añadimos dos cucharadas de agua caliente, unas gotas de aceite y mezclamos enérgicamente hasta que se forme una emulsión
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Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

Muy desagradable de ver y muy lamentable de contar, son actitudes intolerables en cualquier ámbito, que, en otro contexto podrían bordear el acoso (no deja de ser un abuso de una posición dominante)
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Arepas variadas

Arepas variadas

Cocemos la carne hasta que esté blanda, o la podemos utilizar, de cualquier otro plato que hubiéramos preparado con anterioridad
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EL HUEVO

EL HUEVO

En España, las gallinas ponedoras se vacunan obligatoriamente contra las salmonelas, medida que además se acompaña de protocolos de buenas prácticas de higiene en el manejo de la granja (cuidado de las aves, bioseguridad en las instalaciones y métodos de trabajo del personal, manipulación adecuada de los piensos y agua) así como de controles periódicos para detectar cualquier incidencia y actuar en consecuencia
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Dieta blanca

Dieta blanca

Dejo a tu entender cuales pueden resultar más adecuados para una u otra comida. Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamiento dental
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Albóndigas de Bacalao con Salsa Verde

Albóndigas de Bacalao con Salsa Verde

Su elaboración requiere del uso de bacalao en salazón, que se desmiga y se usa para formar una masa, junto con otros ingredientes, a partir de la cual se forman las albóndigas
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Recetas de Cuaresma 2015

Recetas de Cuaresma 2015

Las galletas las vamos a triturar muy bien,y las vamos a mezclar con la mantequilla derretida,para formar una masa con la cual cubriremos la base de nuestro molde desmontable,una vez la tengamos bien estirada y toda la base cubierta la llevaremos al frigorifico para que se endurezca
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Pastel quiche de acelgas, patatas y bacon con queso parmesano (Reto Tia Alia)

Pastel quiche de acelgas, patatas y bacon con queso parmesano (Reto Tia Alia)

Por un momento pensé que al incorporarle el bacon y el queso parmesano iba a restarle sabor a las verdaderas protagonistas, las acelgas y las patatas, pero todo parece que lo añadí en su justa medida
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Sushi, misura y california roll

Sushi, misura y california roll

Para armar el rollo, necesitamos una esterilla de bambú llamada makisu, la cual estará previamente envuelta con Papel Film
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EL QUESO

EL QUESO

El producto fresco o madurado obtenido por coagulación y separación del suero de cualquiera de los siguientes productos leche natural, de la desnatada total o parcialmente, nata, suero de mantequilla o de una mezcla de cualquiera de ellos
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EMPANADILLAS ARGENTINAS O CRIOLLAS, EN FIN LATINAS

EMPANADILLAS ARGENTINAS O CRIOLLAS, EN FIN LATINAS

¿Cómo saber cual es la perfecta y la original. Añadir los huevos, aceitunas, pasas y cilantro (todo picado pero no en trozos muy grandes)