Recetas de cuanto es en tazas 300 gramos de mantequilla

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Muffins de Pan con Grasa de Pato y Mantequilla Salada

Muffins de Pan con Grasa de Pato y Mantequilla Salada

En cuanto nos lo permita la temperatura, sacamos de los moldes y dejamos enfriar. Lo más difícil de esta receta fue ajustar medidas, porque ellos miden por tazas, en onzas, un buen lío para mí, pero visto el resultado, vamos con la receta
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Cementerio de Halloween (brownie)

Cementerio de Halloween (brownie)

Otro tema imprescindible es la báscula de precisión, es fundamental en ciertas tareas el poder medir gramos
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Receta de Galletas con Avena • Galletitas con Quaker

Receta de Galletas con Avena • Galletitas con Quaker

Es importante que en el momento de meter al horno la masa esté lo más fría posible porque cuanto más caliente más se desparraman al cocinarse…
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Receta de Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Receta de Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Se deja hacer igual que el otro, en cuanto esté dorado retirarlo del fuego y con cuidado repartirlo por todo el fondo
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Torta de miel ucraniana (Para festejar los más de 100 amigos del blog y los más de 200 seguidores en Google+) y... ¡Nuevo premio!

Torta de miel ucraniana (Para festejar los más de 100 amigos del blog y los más de 200 seguidores en Google+) y... ¡Nuevo premio!

Mascaro del blog Principiante de la cocina (si todavía no lo conocen, es una estupenda oportunidad para darse una vuelta por allí) porque hace ya unos cuantos días me otorgó dos premios
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Donas de Papa

Donas de Papa

La verdad es que he querido digitalizar todas mis recetas para poder liberar espacio, pero me da mucho miedo que al cambiar el formato ya no recuerde en dónde la tenía escrita o de dónde la sacaba, jeje, creo que será una tarea que tendré que realizar en corto tiempo, pues ya no es tan viable tener tanto papel, que se vuelve amarillento y ocupa mucho espacio, y aunque lo tengo todo guardado en un archivero, de forma en la que encuentro lo que necesito en mi "desorden" incomprensible para los demás, creo que sí tendré que enfrentar este reto y hacer las cosas de una mejor manera para que mis niñas tengan las recetas que más les gustan
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WEDDING COOKIES (GALLETAS DE BODA) y productos Carretilla

WEDDING COOKIES (GALLETAS DE BODA) y productos Carretilla

Estas galletitas son tan simples pero tan ricas que no puede resistirme a hacerlas en cuanto vi su foto en la web de King Arthur Flour
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Receta de Tarta Cabsha de Chocolate y Dulce de Leche

Receta de Tarta Cabsha de Chocolate y Dulce de Leche

Importante no se tiene que dorar ni quemar, en cuanto la notes seca y cocida sacarla del horno. Si prefieres hacer la base sin horno porque no tienes horno o porque te gusta más o te resulta más fácil tienes que moler las galletas a migas, añadir la mantequilla a temperatura ambiente (no derretida) y trabajar hasta mezclarlo bien
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Cupcakes de arándanos, limón y semillas de amapola.

Cupcakes de arándanos, limón y semillas de amapola.

Las cantidades vienen en el sistema americano en tazas y no en gramos. Ya veis qué receta tan sorprendente, es de lo mas original
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Crema de Calabaza o Auyama

Crema de Calabaza o Auyama

En cuanto a las vitaminas posee beta-caroteno o provitamina A y vitamina C. Yo me traslado mentalmente a la cocina de mi madre, aún recuerdo como ella doraba la calabaza en un poco de mantequilla (ahora uso margarina vegetal porque no es sin lactosa), lo hacía a fuego bajo, para que no se quemara la mantequilla, luego añadía la cebolla y el ají dulce
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MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

Cuanto mas aplanemos el circulo, menos esponjarán nuestros bollitos. Vienen a ser los equivalentes a los donuts occidentales, pero estos se preparan habitualmente con leche de coco, mantequilla clarificada y por supuesto se frien brevemente en aceite caliente
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Receta muffins de moras

Receta muffins de moras

Es una de esas cosas que hacemos todos los años en cuanto llega septiembre. La ventaja, también, es que en todas sus recetas los ingredientes están medidos en tazas y cucharas pero también en gramos y mililitros, lo cual te evita el engorro de andar googleando la conversión de medidas (¿cuánto es un stick de mantequilla
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Salsa de frutos rojos al Oporto

Salsa de frutos rojos al Oporto

Tengo especial cariño a unos cuantos bloggers, con los que me comunico a diario, por las redes, por el móvil, por email, por lo que no me sentiría bien nombrando solo a uno
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MEDIDAS y CONVERSIONES.

MEDIDAS y CONVERSIONES.

En cuanto a la MANTEQUILLA, es punto y aparte y generalmente hasta que le cojes la equivalencia, es el ingrediente que mas quebraderos de cabeza da
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13 desayunos Paleo y 2 Primal – ¡No te compliques!

13 desayunos Paleo y 2 Primal – ¡No te compliques!

Coloca la mezcla en una sartén engrasada con mantequilla de almendra. Cuando comienzas un estilo de vida saludable, hay cosas que al principio se complican