Recetas de cuanto son en tazas 350 gramos de harina

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Harina de fuerza, de repostería y viceversa

Harina de fuerza, de repostería y viceversa

Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Cómo convertir la harina normal, en una de fuerza o de repostería
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Receta para hacer Tarta de Yogurt

Receta para hacer Tarta de Yogurt

Si usas cereales o harina de avena, y necesitas agregar más claras, adelante. La tarta de yogurt es un postre saludable y delicioso que resulta menos complicado de preparar de lo que te imaginas
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Pan relleno de quesos, cebolla, tomates y hongos

Pan relleno de quesos, cebolla, tomates y hongos

Si los panes con semillas y harinas especiales (ya les pasaré unas cuantas recetas en el futuro no muy lejano) son una delicia, esta propuesta les va a encantar porque es apta para principiantes, levadura-fóbicos (sí, aquellos que le tienen miedo a la levadura y creen que son incapaces de dominarla) y cocineros en general
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Cementerio de Halloween (brownie)

Cementerio de Halloween (brownie)

Algunas son tan fantásticas que te permiten medir en mililitros, onzas, y lo que surja. Otro tema imprescindible es la báscula de precisión, es fundamental en ciertas tareas el poder medir gramos
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Receta de Galletas con Avena • Galletitas con Quaker

Receta de Galletas con Avena • Galletitas con Quaker

Es importante que en el momento de meter al horno la masa esté lo más fría posible porque cuanto más caliente más se desparraman al cocinarse…
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Receta de Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Receta de Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Se deja hacer igual que el otro, en cuanto esté dorado retirarlo del fuego y con cuidado repartirlo por todo el fondo
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Cooking time [light]: Tartaleta de yogur

Cooking time [light]: Tartaleta de yogur

Si usas cereales o harina de avena, y necesitas agregar más claras, adelante. Hay recetas que me dan pánico hacerlas, bien sea porque la explicación es demasiado complicada o porque mi imaginación las clasifica como “demasiado profesional-gourmet”
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Torta de miel ucraniana (Para festejar los más de 100 amigos del blog y los más de 200 seguidores en Google+) y... ¡Nuevo premio!

Torta de miel ucraniana (Para festejar los más de 100 amigos del blog y los más de 200 seguidores en Google+) y... ¡Nuevo premio!

Mascaro del blog Principiante de la cocina (si todavía no lo conocen, es una estupenda oportunidad para darse una vuelta por allí) porque hace ya unos cuantos días me otorgó dos premios
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Donas de Papa

Donas de Papa

En verdad son riquísimas estas donas, rápidas y fáciles de hacer, sólo tienen uno que otro secretito que no te dice la receta original, sino que yo he ido encontrando desde la primera vez que las preparé, espero que les gusten, tienen un sabor muy suave y muy ligero a naranja, en verdad no predomina, pero son deliciosas
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WEDDING COOKIES (GALLETAS DE BODA) y productos Carretilla

WEDDING COOKIES (GALLETAS DE BODA) y productos Carretilla

Estas galletitas son tan simples pero tan ricas que no puede resistirme a hacerlas en cuanto vi su foto en la web de King Arthur Flour
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Cupcakes de arándanos, limón y semillas de amapola.

Cupcakes de arándanos, limón y semillas de amapola.

Hoy en día, gracias a las nuevas tecnologías, los círculos personales, la gente con la que te relacionas y “conoces” se amplía hasta el infinito y más allá
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Sugar Free ★ Whole Wheat Chocolate Chunk Pumpkin Muffins {Muffins Integrales de Calabaza sin Azúcar con Trocitos de Chocolate}

Sugar Free ★ Whole Wheat Chocolate Chunk Pumpkin Muffins {Muffins Integrales de Calabaza sin Azúcar con Trocitos de Chocolate}

cuanto menos mezclemos este tipo de masa, más esponjosos quedarán nuestros muffins. estos muffins de calabaza integrales que os traigo hoy son mi primera aventura repostera sin azúcar (y después del escándalo de tarta de la receta anterior había que expiar tanto exceso…)
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MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

Cuanto mas aplanemos el circulo, menos esponjarán nuestros bollitos. Los Mahamri son los panecillos tradicionales de la gente Swahili, originarios de Kenya
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Receta muffins de moras

Receta muffins de moras

Es una de esas cosas que hacemos todos los años en cuanto llega septiembre. Prefiero los moldes metálicos como el de la foto pero los de silicona también son estupendos
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MEDIDAS y CONVERSIONES.

MEDIDAS y CONVERSIONES.

En cuanto a la MANTEQUILLA, es punto y aparte y generalmente hasta que le cojes la equivalencia, es el ingrediente que mas quebraderos de cabeza da