Recetas de cuantos son 300 gr de mantequilla

21 Guardada

Tiramisú de fresas y chocolate fundente

para el bizcocho: 2 huevos 60 g. de azúcar 1 pizca de sal 60 g. de harina 25 g. de mantequilla fundida y enfriada para la crema: 200 g. de fresas 30 g. de azúcar 30 ml. de nata líquida aguardiente de cerezas o zumo de frutos rojos 1 cuchara de harina 60 g. de azúcar 5 ml. de vainilla líquida 90 ml. de leche 2 láminas de gelatina 2 huevos unas gotas de aroma de almendras amargas 250 g. de mascarpone galbani para la decoración: 50 g. de chocolate negro 5 ml. aceite de nuez