Recetas de cuartos traseros de pollo al horno

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Cuartos traseros de pollo al horno

Cuartos traseros de pollo al horno

Damos la vuelta a las piezas de pollo y horneamos media hora más. Sacamos del horno y emplatamos. Manteca de cerdo
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Pollo al Horno en Salsa, Riquísimoooo

Pollo al Horno en Salsa, Riquísimoooo

Para el adobo del pollo, hacer una majada en el mortero con los ajos, perejil y sal, añadir el aceite y adobar el pollo bien, colocar sobre las patatas
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Pollo asado al horno con limón y provenzal {ajo y perejil}

Pollo asado al horno con limón y provenzal {ajo y perejil}

muslitos, jamoncitos, patitas, cuartos traseros o pechugas… la parte que más te guste. Esta receta de pollo asado al horno con limón y provenzal {ajo y perejil} es súper fácil y light ya que se cocina en su propio jugo prácticamente sin materia grasa y queda ¡para chupar los huesitos
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POLLO AL HORNO CON BRÓCOLI Y VINAGRETA DE MOSTAZA

POLLO AL HORNO CON BRÓCOLI Y VINAGRETA DE MOSTAZA

cuarto trasero de pollo por persona. Además como ya estamos a las puertas de las Navidades no viene nada mal
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POLLO AL HORNO CON QUENELLES DE CALABAZA ASADA

POLLO AL HORNO CON QUENELLES DE CALABAZA ASADA

Cuartos traseros de pollo.   Asar el pollo en el horno solo  con un poquito de sal . Un poco de aceite, sal y pimienta
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POLLO AL HORNO CON HIERBAS PROVENZALES Y MANZANA LAMINADA

POLLO AL HORNO CON HIERBAS PROVENZALES Y MANZANA LAMINADA

Dos cuartos traseros de pollo. Mientras tanto pelar las manzanas,descorazonar y cortarlas a láminas ponerlas en una bandeja de horno con un poco de mantequilla por encima y unos granitos de sal,hornear hasta que estén doradas y es un rico acompañamiento para este simple pollo asado,pero que queda muy bueno
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Pollo Especiado al Horno

Pollo Especiado al Horno

Es una verdadero placer comerse un pollo al horno tierno, jugoso y lleno de sabor. Reconozco que no siempre he obtenido esos buenos resultados en los asados de pollo, algunas veces la carne me ha quedado seca y sosa
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ARROZ AL HORNO CON POLLO, CALAMARES Y GAMBAS

ARROZ AL HORNO CON POLLO, CALAMARES Y GAMBAS

Los traseros los partimos en trozos regulares que salamos y adobamos con el ajo previamente. En una cazuela baja, ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y doramos el pollo
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Muslos de pollo al horno

Muslos de pollo al horno

Ahora marcamos el pollo por el lado de la piel, cuando está tostadito damos la vuelta. Si tienes una plancha que pueda ir al horno es de lo más práctico
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Receta de pollo adobado al horno

Receta de pollo adobado al horno

Lava bien las patatas y las cortas en cuartos. El pollo es una carne que puedes preparar de muchísimas formas y siempre te quedara un plato muy sabroso, pero si le resaltas el sabor con un buen adobo y lo cocinas al horno, como en esta receta fácil de pollo adobado al horno que te recomiendo yo conseguirás una forma tradicional y muy sabrosa de preparar el pollo
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Pollo al champán

Pollo al champán

Si os traéis la bandeja de cuartos traseros de vuestro super habitual y os toca deshuesarlos, simplemente se trata de eliminar el hueso que está a la derecha y luego seguir con el cuchillo el hueso que va por el muslo y arrancarlo con ayuda del cuchillo, con mucho mimo y paciencia e intentando no llevarnos medio pollo por delante
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Pollo a la cazuela al estragón de Julia Child

Pollo a la cazuela al estragón de Julia Child

Además he asado unos cuartos traseros, por lo que el relleno no era posible, evidentemente. En un cuenco ponemos el aceite con el estragón seco se mezcla bien, la sal y la pimienta (si no se lo hemos puesto directamente al pollo antes) y con un pincel se pintan los cuartos traseros, cubriéndolos perfectamente con la mezcla