Recetas de cubierta chocolate y mantequilla

Galletas de mantequilla de cacahuete con chips de chocolate

Galletas de mantequilla de cacahuete con chips de chocolate

Las ponemos en la bandeja del horno cubierta por un papel de hornear o una lámina de silicona con separación entre ellas, aunque estas galletas no se aplanan mucho, al menos las que yo horneé que sí que dejé reposar toda la noche en el frigorífico
Magdalenas de naranja recubiertas de chocolate (Reto semanal: S-21).

Magdalenas de naranja recubiertas de chocolate (Reto semanal: S-21).

de mantequilla fundida y enfriada (yo me decidí por margarina). jejeje  Esta semana tocaban de chocolate y naranja, y el resultado no es que haya sido malo, que no lo ha sido, pero para mi gusto saben demasiado a chocolate puro, un poco amarguillas, a mi marido y a mi hijo que son unos fans del choco, les han encantado, pero a mí no me terminan de convencer, claro que esto es cuestión de gustos