Recetas de cupcake de chocolate con menta

Cupcakes de chocolate y menta

Cupcakes de chocolate y menta

Bañamos los cupcakes con el almíbar de menta. Ganaché de chocolate con menta. La primera vez fue en formato tarta por mi cumpleaños (solo hay que doblar las cantidades), un experimento que no hice con mucho mimo por falta de tiempo
Cupcakes de chocolate y menta!!

Cupcakes de chocolate y menta!!

Una vez fríos nuestros cupcakes decoramos con nuestra crema. Añadimos los huevos y mezclamos bien,una vez integrados incorporamos la mitad de los ingredientes secos (harina,levadura y cacao) ya tamizados y mezclamos bien e incorporamos la leche, batimos hasta conseguir una masa uniforme y añadimos el resto de ingredientes secos
Cupcakes 3 chocolates

Cupcakes 3 chocolates

Esta receta surgió estando de broma con mi hermano, a el le encanta el chocolate, cuanto más chocolate mejor y bueno le dije, después de que me hiciera rabiar, que un día le haría unos cupcakes de chocolate con veneno jaja obviamente no llevan veneno, pero me quede con las ganas de rellenarlos con algún sirope de menta o algo así
Cupcakes de chocolate y naranja

Cupcakes de chocolate y naranja

Yo los decore con unos corazones echos con Candy Melts de menta derretidos en un biberón, sobre papel de horno hice los corazones y cuando se solidificaron los despegue con cuidado y los coloque en los cupcakes y listo
Cupcakes de chocolate y peppermint

Cupcakes de chocolate y peppermint

aromatizado con un poco de menta y el buttercream es de menta y. Decoramos nuestros cupcakes con el. vamos a hacerlo con algo dulce para que pasa mejor XDD
Bombones Veganos de  Chocolate y Menta

Bombones Veganos de Chocolate y Menta

Una vez tenemos el chocolate derretido vamos poniendo una fina capa en nuestros moldes para bombones (en mi caso moldes de cupcake pequeños), y lo metemos en la nevera para que enfrie y solidifique
Tarta de chocolate y menta... Planes para el finde!!

Tarta de chocolate y menta... Planes para el finde!!

Mientras, aquí os dejo la receta en la que me basé ayer para hacer los cupcakes de chocolate y licor de menta, de los que lamentablemente no tengo fotos porque se me estropeó la cámara y no me dió tiempo a tenerla lista para ésto