Recetas de cupcakes con pocos ingredientes

Cupcakes de naranja con fondant liquido y premio Best Blog

Cupcakes de naranja con fondant liquido y premio Best Blog

La paz interiorTengo que otorgar este premio, pero me es muy dificil elegir solo unos pocos, asi que lo dedico a todos los blogs , solo el mantenerlo al dia ya supone un gran esfuerzo, si ademas hay que preparar la receta, fotografiarla, publicarla y comersela que tambien lleva su tiempo, pues con mas motivo
Cupcakes de...

Cupcakes de...

Son muchas las ideas las que hay en el mundo blogger y es difícil no sucumbir a la tentación y preparar algo con esta temática
Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Pero no es un amor incondicional. Ese líquido misterioso del que todos hemos oído hablar pero que pocos sabemos de verdad qué es
Mini Cupcakes de Nutella

Mini Cupcakes de Nutella

Mezclamos bien la nutella con los huevos. Una receta muy fácil, muy pocos ingredientes, mucho nutella y hasta la pueden hacer los niños
Cupcakes de vainilla y buttercream de chocolate

Cupcakes de vainilla y buttercream de chocolate

Con la batidora, echamos todos los ingredientes y empezamos a batir a velocidad baja y seguimos durante unos minutos a velocidad media-alta, que este todo bien integrado y que el buttercream haya aumentado un poco su volumen
Cupcakes de moca con chips de chocolate

Cupcakes de moca con chips de chocolate

Para la forma yo he usado una boquilla que le da forma de rosa y para ello he dejado una distancia de unos pocos centímetros desde la boquilla hasta el centro de la cupcake, echando la buttercream mientras giraba la manga desde el centro hasta la parte exterior de la cupcake
¡Cupcakes de Baileys y chocolate! Y unas galletas muuuuy especiales...

¡Cupcakes de Baileys y chocolate! Y unas galletas muuuuy especiales...

Y he de decir que yo no quería pasarme con la cantidad en la receta, porque ni había probado el Baileys antes, ni quería que los cupcakes supiesen a bombones de licor, ni quería emborrachar al personal, pero después de probar un sorbito mientras los preparaba y recordar que sí que lo había probado antes (además, había pasado sólo un mes desde entonces jajaja), ¡tengo que decir que yo también me he aficionado
Cupcakes de Halloween

Cupcakes de Halloween

A tan solo unos pocos días de la noche de brujas todos los establecimientos aprovechan para decorar y adornar sus escaparates con motivos terroríficos para recordar esta fiesta de origen celta
CuPcAkEs De ChOcOLaTe bLaNcO y KiT KaT

CuPcAkEs De ChOcOLaTe bLaNcO y KiT KaT

Y como dice el dicho todo es empezar, y es lo que me está pasando con los cupcakes, y es que tras la primera inmersión en este mundo hace unas semanas, ya no me puedo resisitir más, y mi cabeza da vueltas y vueltas pensando en nuevos sabores, conjuntos que me gustan para formar más cupcakes, deliciosos y esponjosos cupcakes
Mini Cupcakes de Fresa

Mini Cupcakes de Fresa

Estos son los cupcakes que preparé con el resto de la masa. La cobertura no es excesivamente dulce, ya que el puré de fresa contraresta la dulzura de la crema de mantequilla
Cupcakes de Navidad

Cupcakes de Navidad

En e medio está el Stollen y alrededor los cupcakes, una linda excusa para estrenar mis moldes de muffins de siliconas que había comprado meses atrás
Cupcakes de chocolate blanco y mermelada de fresas.

Cupcakes de chocolate blanco y mermelada de fresas.

Porque ahora vengo yo con una nueva receta y hay que hacerle hueco en la panza. Hoy os traigo una receta de cupcakes, que hace muuuuuucho que no subía una (de hecho en pocos días os subiré otra más ¡yo o todas a la vez o ninguna