Recetas de cupcakes ligeros

Oreo Cupcakes

Oreo Cupcakes

Seguí la receta al pie de la letra, incluso en los ingredientes usé mantequilla y azúcar (ya sabeis que a veces me gusta usar equivalentes más ligeros, pero cuando pruebo una receta nueva, primero la hago al pie de la letra y si sale bien ya me atrevo a investigar la forma de aligerarla), así que ¿cuál fue el fallo
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Turrón Cream Cupcakes

Turrón Cream Cupcakes

Confío en que los postres que tengo pensados para estos días salgan como espero para poder mostrároslos, mi idea es que sean sencillos pero ricos y sobre todo, ligeros, porque después de una comida copiosa creo que es lo que más conviene y apetece
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Cupcakes de bienmesabe

Cupcakes de bienmesabe

Básicamente lo que hice fue una crema pastelera de coco, los cupcakes de vainilla, que son tan ligeros y que me parecieron geniales para esta preparación y el merengue esponjoso de esa misma receta al que agregué jugo de limón en lugar de vainilla, y así armé mi versión práctica de este postre
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