Recetas de cupcakes para diabeticos

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Cupcakes sin azúcar de naranja con crema de chocolate

Cupcakes sin azúcar de naranja con crema de chocolate

El pasado fin de semana ha sido el cumpleaños de mi hermana, ella no puede tomar azúcar, y había prometido hacerle unos cupcakes sin azúcar, así que, qué mejor ocasión que el día de su cumpleaños, para sorprenderla con estos mini cupcakes de naranja con ganache de chocolate, aptos para diabéticos
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Cupcakes de carrot cake ( pastel de zanahoria ) para regalar el dia de los enamorados

Cupcakes de carrot cake ( pastel de zanahoria ) para regalar el dia de los enamorados

pues si y además de remate por que siendo diabética como soy he de confesar que estos mini pasteles me han robado el corazón y es que desde que hice el curso de cupcakes que por cierto me regalo mi marido ( gracias cariño ) no he podido parar de hacerlos, así que prepararse por que voy a invadir la blogosfera de azúcar y mantequilla, espero que no me lo tengáis en cuenta cuando llegue el verano eh, lo digo por eso de la operación bikini jejeje
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