Recetas de de arroz con amaranto

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Amaranto con verduras

Amaranto con verduras

Se pueden hacer postres, dulces, cocinarlo con verduras o carnes como otro cereal cualquiera o como el arroz
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Muffins de avena y amaranto

Muffins de avena y amaranto

De ahora en adelante me dedicare a experimentar con otras harinas como la de linaza, avena, arroz y amaranto, me parece interesante poder crear deliciosos platillos con estos ingredientes
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Bocaditos de avena, amaranto y chispas de chocolate

Bocaditos de avena, amaranto y chispas de chocolate

Entre otros ingredientes que puedes usar está el arroz inflado, la quinoa inflada, las pepitas de calabaza, las almendras, los cacahuates, la mantequilla de cacahuate, la linaza, las pasas y los arándanos
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Obleas de Amaranto

Obleas de Amaranto

Y para que veáis lo fácil y rápido que son de hacer estas Obleas de Amaranto no te pierdas el vídeo porque además me he animado a salir en él así que ya me contaréis qué os ha parecido
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Barritas de Chocolate y Amaranto

Barritas de Chocolate y Amaranto

Procesar las galletitas, pasarlas al bol de amaranto, junto con los copos de arroz , la leche en polvo y el chocolate derretido a baño María, mezclar
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Tortitas de chícharo con arroz integral y aderezo de tajina

Tortitas de chícharo con arroz integral y aderezo de tajina

Coloca la mezcla en un tazón e incorpora el tomillo, el amaranto y el arroz. Tritura los chícharos con el pan molido y los huevos en un procesador de alimentos
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Barritas de cacao y amaranto

Barritas de cacao y amaranto

De otro, están complementadas con nueces de macadamia, cacao crudo, manteca de cacao, un poco de melaza de arroz y las super antioxidantes bayas de goji
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Hamburguesas vigorizantes de quinoa y verduras para dioses y mortales

Hamburguesas vigorizantes de quinoa y verduras para dioses y mortales

Su preparación es muy sencilla, ya que se cocina igual que el arroz. Algo similar hicieron los Españoles durante la conquista de América con la quinoa y el amaranto
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Barritas energéticas caseras fácil y rápido.

Barritas energéticas caseras fácil y rápido.

Mezclar los cacahuetes y los copos de avena en un cuenco con el arroz inflado. Poner el jarabe de arroz, el azúcar morena, la vainilla y la sal en una cacerola pequeña
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Trigo sarraceno cremoso con calabaza

Trigo sarraceno cremoso con calabaza

No os cansáis de que las guarniciones sean siempre con arroz. Mucha gente desconoce la infinidad de variedades de cereales que tenemos a nuestro alcance, que están riquísimos, que están mucho menos manipulados y que debido a la novedad hay un nuevo mundo que descubrir en la cocina y con el cual impresionar
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Plato Saludable VEGANO

Plato Saludable VEGANO

Ya sea que desees probar el estilo vegano una vez por semana con el Lunes Sin Carne o que decidas adoptarlo como un estilo de vida, es muy importante que incluyas diversos grupos de alimentos y los combines de forma correcta para evitar descompensaciones nutricionales
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Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

la harina de todo uso sin gluten que es la básica pero puede llegar a tener un sabor algo fuerte que a veces logra no armonizar del todo con los postres, mi favorita la harina de arroz integral por el gran contenido de nutrientes y sabor, la harina de almendras, la harina de amaranto que se ha vuelto bastante común en el país en donde ahora vivo y la harina de avena
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Waffles integrales (o mezcla para hot cakes integrales)

Waffles integrales (o mezcla para hot cakes integrales)

Si quieres sustituir la harina por harina de avena, quinoa, amaranto, de trigo o arroz o la que prefieras usar tienes que hacer las pruebas tu y ver si quedan bien con la sustitución ya que yo NO he hecho ese cambio o sustitución
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DIETA SIN TRIGO

DIETA SIN TRIGO

paella de quinoa, ensalada con mijo, polenta(maíz), sopa con amaranto, cuscús de arroz y maíz… y además, todas las legumbres que quieras (que no son cereales
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Nutrición óptima para sus hijos

Nutrición óptima para sus hijos

Servir a su cazuela sobre una cama de arroz integral y la quinoa (hervir media quinua y arroz marrón medio juntos mientras se cocinan en la misma cantidad de tiempo) y tienes una comida nutritiva rica en hierro, zinc, vitaminas del complejo B y fibra
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Granola Casera sin aceite

Granola Casera sin aceite

Y yo la he acompañado con una leche de Promavel de arroz, coco y piña, que estaba deliciosa y que podréis encontrar en las tiendas de Santiveri