Recetas de de bolinho de pollo

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Gastronomía típica de Brasil

Gastronomía típica de Brasil

Los snacks son muy populares dentro de la cocina brasileña llevando como nombre genérico el debolinhos” tales como el acaraje, unas bolitas fritas hechas a base de camarón, cebolla y feijón negro y las populares coxhinas que no son otra cosa que unas deliciosas croquetas de pollo, a pesar que también existen variedades rellenas con jamón y queso
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