Recetas de de buñuelos de maiz nuevo

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Quique Dacosta Restaurante. Fronteras. 2016

Quique Dacosta Restaurante. Fronteras. 2016

El momento creativo para el Restaurante Quique Dacosta se gesta durante todo el año, la mente del cocinero siempre está abierta a lo nuevo para, después, despojado de todo su bagaje culinario pero apoyándose en su memoria gustativa, empezar a construir sabores, armonías y a cocinar lo que nadie ha cocinado antes, a cocinar su vida
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