Recetas de de buddy

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Bok Choy Salteado

-Separar  las Hojas y los Tallos del Bok Choy-Picar los Tallos en trozos regulares y las hojas en trozos de igual tamaño-Rallar un diente de Ajo y un trozo de Jengibre pelado (de unos dos centímetros aprox)-Calentar un Wok y cuando empiece a humear añadir una Cda de Aceite de Cacahuete o Girasol-Incorporar los Tallos de Bok Choy y saltear un minuto y medio-Añadir el Ajo y Jengibre rallados, saltear ligeramente-Agregar el Vino de Arroz y dejar que se evapore el alcohol-Incorporar las hojas del Bok Choy, el Azúcar, la Sal y el Aji No Moto-Saltear ligeramente, emplatar y sevirBok Choy Salteado Hotplates MusicSi tuviese que definir a John Paul Keith con una sola frase creo que lo mas acertado sería decir que "Nos encontramos ante una especie de Buddy Holly del siglo XXI"
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