Recetas de de calzones rellenos con verduras

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PEREGRINAS {Empanadillas de pimentón, pisto y sardinas}

PEREGRINAS {Empanadillas de pimentón, pisto y sardinas}

harinas de diferentes tipos, con multitud de rellenos, carnes, pescados,. variedades, países, rellenos, formas…
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Aprende a Preparar Empanadas de Manera Fácil y Sencilla- Recetas, Trucos e Historia.

Aprende a Preparar Empanadas de Manera Fácil y Sencilla- Recetas, Trucos e Historia.

En su momento los rellenos eran de carne de caza, de pescado y en la mayoría de los casos de las sobras de guisos de días pasados
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Calzone de Verdura, Ricotta y Queso

Calzone de Verdura, Ricotta y Queso

 Cortamos el queso mozzarella en finos cubos y lo agregamos sobre los rellenos. Aunque la diferencia radica en que el calzone es una masa completamente cerrada sobre sí misma, a modo de una gran empanada que normalmente se rellena con queso mozzarella y ricotta
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MASA CALZONE

MASA CALZONE

Cortamos la masa en porciones según la cantidad que queramos hacer o el tamaño de las calzones. Aquí algunos de los rellenos qué utilicé
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Stromboli

Stromboli

Se trata de una especie de empanadilla elaborada con la masa de la pizza y enrollada sobre sí misma, albergando en su interior diversos ingredientes de origen italiano como pueden ser prosciutto (jamón curado), diferentes tipos de queso, carnes o verduras
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empanada de pisto con seitán

empanada de pisto con seitán

y ahora sólo os queda probarlo o inventaros vuestros propios rellenos. En la nevera un trozo de seitán y verduras
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El mercado de Borough

El mercado de Borough

Hay puestos de comidas preparadas ("Pies", curry, bocadillos, hamburguesas, pizzas y calzones. los "pies" ingleses rellenos de diversos ingredientes y con nombres al uso