Recetas de de caramelo para hacer figuras

Tarta de queso ,chocolate y caramelo

Tarta de queso ,chocolate y caramelo

Sacamos el molde del horno y echamos la mezcla de queso que teníamos,encima de la mezcla de chocolate,hay que hacerlo con cuidado para que no se mezclen
Flan de chocolate sin horno con filigrana de caramelo

Flan de chocolate sin horno con filigrana de caramelo

Cuando esá listo el caramelo se retira del fuego y se reparte como fondo en los moldes para. para desmoldar bien el flan la mezcla debe estar fría, por que sino se desarmará, por eso hemos metido antes las flaneras en la nevera), lo centramos colocamos a un lado o en un lateral frutos del bosque con nata
LEVADURA ROYAL - ¿Que recetas puedo hacer con ella y cómo cocinarla?

LEVADURA ROYAL - ¿Que recetas puedo hacer con ella y cómo cocinarla?

Cómo hacer un flan de huevo con caramelo Royal. Aunque la verdad es que en mi caso poco, porque basta con tener un día festivo a la vista para asignarme mil y una tareas que por lo general no me da tiempo a hacer los otros días y al final el día de fiesta se convierte en un día atareado, pero con el que suelo disfrutar mucho
Flan de Huevo al Caramelo

Flan de Huevo al Caramelo

Para la elaboración de la figura de caramelo, untar una lámina de papel de horno con un poco de mantequilla y con el caramelo fundido y caliente hacer las figuras dejando caer éste poco a poco sobre el papel que hemos preparado, como si estuviésemos haciendo un dibujo a mano alzada
MONA DE PASCUA, VALENCIANA

MONA DE PASCUA, VALENCIANA

Bolitas de anisetes de caramelo de colores para poner por encima. Un huevo batido para pintar las monas antes de entrar al horno
TARTA DE FROZEN

TARTA DE FROZEN

En vez de usar almíbar para los bizcochos, se usó una salsa de caramelo salado entre capa y capa. Ingredientes para el caramelo salado
ANINA "LA HADA TRAVIESA"

ANINA "LA HADA TRAVIESA"

Crema de queso de cuajada  receta,es igual a al flan de queso ,pero no hay que hacer el caramelo,Un bote de mermelada de fresaAlmíbar de fresa ,vale un almibara mezclado con la misma cantidad de mermelada de fresa ,dejándolo hervir y colándoloDecoración
Cremor tártaro

Cremor tártaro

También en los caramelos, confites, goma de mascar, conservas vegetales, mermeladas, salmueras, salsas, sopas deshidratadas y otros productos
Tarta helada de praliné de almendra

Tarta helada de praliné de almendra

Un poco de azúcar para hacer decoraciones de caramelo. Hacemos el caramelo y sobre un papel vegetal estiramos haciendo pequeñas figuras de caramelo
Tiramisú de violetas. Receta.

Tiramisú de violetas. Receta.

Yo como soy impaciente, lo hice de esa forma meciendo el caramelo y dándole calor. Este coulís me ha parecido un gran descubrimiento y estoy segura que lo voy a emplear para más cosas