Recetas de de chimichurri para asados

3 Guardada

asado con chimichurri

, aderezo muy comun en nuestro pais para acompañar los asados. Acompañamos la carne con una " salsa criolla ", especie de ensalada elavorada con igual cantidad de cebolla , morron y tomate , todo cortado en cubitos chicos y aderezada con aceite , vinagre y sal , se prepara unas horas antes y se deja a temperatura ambiente hasta la hora de servir
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