Recetas de de chivo

Chivo Lechal Malagueño al horno

Chivo Lechal Malagueño al horno

Estoy muy orgullosa como malagueña,del chivo lechal de mi tierra. Es una carne tierna y de sabor intenso, pero muy dulce y sabrosa
PRODUCTO CHIVO DE CANILLAS

PRODUCTO CHIVO DE CANILLAS

Chivo de Canillas nos ha ofrecido la posibilidad de probar este cuarto. que pastan de arbustos como tomillo y romero del Parque Natural de Sierra Tejeda
PORRA DE CHIVO LECHAL MALAGUEÑO

PORRA DE CHIVO LECHAL MALAGUEÑO

cabra de Málaga y el chivo lechal, que cuenta con una Marca de Garantía propia,. vivir a una de las zonas residenciales más bonitas de mi ciudad, El Limonar,
Cocido de chivo

Cocido de chivo

El día que nos pongamos a hacerla metemos en una olla exprés la carne de chivo, la cubrimos de agua y la dejamos media hora a fuego medio después de que haya subido
Calamares rellenos guisados

Calamares rellenos guisados

- aceite de oliva. trocitos muy pequeños y los ponemos a pochar en una sartén con aceite de oliva. a fuego lento , empezando con la cebolla , después los pimientos y por último
Judías pintas con arroz

Judías pintas con arroz

de beicon. - medio vaso de arroz. - pimentón de la Vera LaDalia. Se añade un poco de sal, Se tapa y se deja
ASADO A LA LLAMA  Y CHIMICHURRI

ASADO A LA LLAMA Y CHIMICHURRI

Ensartan la carne de chivo o costillar de vacuno en un fierro. Fue una fiesta genial donde Argentinos como Chilenos presentan una variedad de platos para degustar
Mi primera tarta fondant

Mi primera tarta fondant

Aclaro, digo chicas porque creo que no tengo ningún seguidor del género masculino. Al séptimo decidimos ya que no procedía y lo aplazamos hasta que hiciera el año
Cazón adobado frito

Cazón adobado frito

- aceite de oliva. pescado trozos pequeños no demasiado grandes y siempre del mismo tamaño. hacemos el adobo, para prepara el adobo os dejo el enlace del blog donde dice
TARTA DE TRES CHOCOLATES

TARTA DE TRES CHOCOLATES

Quien diría que Einstein se definiría como alguien que no. infinita para entender, para descifrar algo más allá de lo que a primera vista,