Recetas de de cocina del chef gordon ramsay

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El mundo en mi cocina

Hace algo más de un año compré este libro de Gordon Ramsay, uno de los chefs más mediáticos a nivel mundial, un genio escocés polifacético con nada menos que 13 estrellas Michelín y 29 restaurantes repartidos por el mundo, que … Sigue leyendo → 13 estrella
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Shepherd's pie

Todo empezó una noche cuando veía Pesadilla en la cocina, el chef Ramsay enseñó a preparar esta receta a los cocineros del restaurante al que trataba de ayudar, y varios meses después, cuando volvió para comprobar si sus enseñanzas habían surtido efecto, los dueños del restaurante le contaron que el shepherd's pie había tenido tanto éxito que estaban pensando exportarlo
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Cottage Pie o pastel de carne inglés...

Nos encanta este pastel de carne y desde que lo vi hace ya algunos años en un programa de Gordon Ramsay un chef que adoro, no falta en mi mesa pero no recuerdo si fue en canal cocina de imagenio u otro canal, aunque su receta es con carne picada de cordero por eso el nombre es diferente Shepherd's Pie o empanada del pastor, pero la preparación es la misma que la del Cottage Pie
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