Recetas de de cocina faciles en ingles y español

Mi Biblioteca de Cocina

Mi Biblioteca de Cocina

Es unos de los referentes de la cocina española, libro imprescindible en la cocina de nuestras madres y abuelas, le tengo un especial cariño porque fue esta segunda quien me lo regaló cuando yo sólo contaba con dieciséis añitos
Sándwich a la cubana

Sándwich a la cubana

Cocinarlo todo en una sola sartén es posible y te ahorrará trabajo después de cocinar, ya que no tendrás que emplear mucho tiempo lavando y recogiendo cacharros
Arroz jazmín frito con pollo

Arroz jazmín frito con pollo

En Tailandia es el ingrediente más importante de su cocina, combinable con todo. Se cultiva en el sureste asiático y debe su nombre, ¿cómo no
Tarta helada de chocolate y crunchies

Tarta helada de chocolate y crunchies

Lo que sí es verdad, es que es simpático y divertido andar por sus calles porque uno puede llegar a creer que está en una ciudad inglesa, con sus detalles anglosajones, pero edificios coloniales y costumbres británicas, si no fuera porque la mayoría de sus habitantes hablan la mezcla entre un español gaditano muy gracioso que lo unen con mucho arte con el inglés más… ¡inglés
Wok de fideos de gambas y pollo con chalota frita

Wok de fideos de gambas y pollo con chalota frita

Su gran variedad de platos y de ingredientes la hace estar a la altura de la cocina tailandesa, mucho más seguida en toda Europa, combinado con la bahía de Halong, embriaga al visitante con su paisaje, que aunque lo hayamos visto miles de veces en postales y reportajes, no defrauda nunca
Katsu sando

Katsu sando

Conforme se vayan haciendo, las dejamos en un plato grande o una fuente con papel de cocina para que vaya absorbiendo el exceso de aceite
Impulsores, fermentos y levaduras

Impulsores, fermentos y levaduras

En la cocina se usa como ingrediente de la jalea de hierba (en inglés grass jelly), un plato procedente de China y otras cocinas del sureste asiático
Sopa de tomate y pollo con albahaca y piñones

Sopa de tomate y pollo con albahaca y piñones

Debemos comentaros que esta sopa de tomate muchas veces la hacemos acompañándola con una cucharada de salsa pesto, pero a veces hay que arañar tiempo en la cocina y en lugar de elaborar la salsa (que es muy fácil y rápida de preparar), hemos tostado unos piñones y cortado unas lascas de queso (no parmesano, un buen queso de vaca curado español) para servir como guarnición, y por supuesto, no falta la albahaca
Pan de sésamo y aceitunas negras

Pan de sésamo y aceitunas negras

El anuncio del evento en español se puede encontrar en Hecho en mi cocina. Para participar en este evento he escogido este pan de sésamo y aceitunas negras basado en el que publicó hace ya bastante tiempo Dan Lepard en la página que semanalmente escribía en el periódico The Guardian
Pasta con Migas Sin Gluten

Pasta con Migas Sin Gluten

la famosa australiana, es una estrella de la cocina fácil, rápida y llena de sabor. Pilar a diferencia de Donna Hay, le ha añadido unos trocitos de chorizo, por lo que hemos querido seguir sus pasos y ofrecerles esta sencilla receta con ese toque español
Tori teriyaki

Tori teriyaki

Cortar y servir preferiblemente rociado con semillas de sésamo, acompañándolo con arroz. Video demostrativo en inglés
Ensalada de ternera Isaan (Neua Naam Tok)

Ensalada de ternera Isaan (Neua Naam Tok)

Os dejo un enlace de Cuadernos de cocina oriental,. Cocina Libanesa). Muy sencillo, además de los encantos que desprende como la capital de Vietnam, acaba de ser elegida como la ciudad más “foodie” (término inglés que aglutina a los cocinillas enamorados de la comida y bebida) en los premios Chowzter Fast Feast
Postre de arroz glutinoso con mango tailandés

Postre de arroz glutinoso con mango tailandés

Pon el arroz en una tela de cocina o de quesos en una cesta de bambú. Si no encuentras arroz glutinoso, que es una arroz de grano muy corto y redondo con mucho almidón, puedes usar arroz de sushi o arroz redondo español