Recetas de de cocina isma prados

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Un Single en la Cocina

Te adjunto esta chuleta con las cantidades que manejamos para elaborar nuestros menús para singles, me ayudó mucho las equivalencias prácticas con menaje casero que saqué del conocido Chef Isma Prados del que te recomiendo justamente su libro “El manual de Cocina para emancipados”
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TABULÉ:

Esta receta la copie del cocinero Isma Prados, me gustó sobre todo porque no se emplea agua para hidratar el cuscús sinó que se consigue con zumo de limón y con la humedad aportada por las verduras
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