Recetas de de comida italiana de buddy valastro

SPIEDINI DE POLLO

SPIEDINI DE POLLO

Estos spiedini (mini brochetas) italianos los conocí a través de Buddy Valastro y son deliciosos. También os pongo las cantidades para preparar su pan rallado, que utiliza en muchísimas recetas
RISOTTO DE SALMÓN AHUMADO

RISOTTO DE SALMÓN AHUMADO

Hace relativamente poco, he descubierto al cocinero Buddy Valastro, y la verdad es que me he enganchado a su programa "Cocina con Buddy"
Mozzarela in carrozza

Mozzarela in carrozza

En ese programa prepara recetas de la cocina italiana, una cocina que me vuelve loca, aunque también prepara otro tipo de recetas ( el otro día en honor a su hermana preparó comida mexicana)
LINGUINI CON GAMBAS

LINGUINI CON GAMBAS

Esta receta es del programa de cocina de Buddy Valastro, con algunos cambios, espero que os guste. Una historia repetida es que Marco Polo trajo los fideos de China y los introdujo en Italia, y de eso nada de nada, aunque fue en China donde se desarrolló el arte de elaborar fideos, en el mediterráneo ya existían las pastas mucho antes de Marco Polo
Berenjena rellena light

Berenjena rellena light

Bueno, ésta es mi segunda entrega por fascículos de la cocina de Buddy Valastro. Ya os hablé de él con la receta de Mozzarella en carozza, que podéis ver aqui
Mozzarella en carozza

Mozzarella en carozza

Ahora podemos verlo en otro programa donde nos enseña a cocinar platos típicos de su gastronomía familiar italiana
ARANCINI, BOLAS DE ARROZ SICILIANAS.

ARANCINI, BOLAS DE ARROZ SICILIANAS.

Ayer, en la entrada que escribí del premio, me preguntaron por algún cocinero famoso y mi respuesta fue Buddy Valastro, no puedo evitar quedarme mirando su programa del Rey de las Tartas cuando sale por la tele
OTRO PREMIO MÁS :)

OTRO PREMIO MÁS :)

Que se me abriera el bote de ajo sazonando una comida, y otra vez en la que no cocinaba yo, estaba trabajando de camarera en un restaurante y había una niña muy, muy, muy pesada que no paraba de decir que tenía hambre y estaba poniendo de los nervios a sus padres y a todos los que la rodeaban

Lasaña de calabacín y carne

Me encanta la comida italiana, pastas, pizzas, lasaña, provolone. y muchas más que no conozco y estoy empezando a descubrir gracias al programa de  Buddy Valastro o también conocido el Rey de las Tartas que emiten en Discovery Max