Recetas de de consum

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El consumo de productos lácteos, clave para combatir la osteoporosis

El consumo de productos lácteos es uno de los hábitos clave para combatir la osteoporosis. Así lo sostiene el doctor Miguel Arias Paciencia, de la Unidad de Metabolismo Óseo del Hospital Recoletas de Zamora, quien advierte que la morbimortalidad ocasionada por esta enfermedad es “tan elevada como la que se produce por la diabetes o por las enfermedades cardiovasculares”
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El consumo de mantequilla de forma moderada aumenta el nivel de colesterol

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca), concluye que el consumo de mantequilla de forma moderada aumenta el nivel de colesterol teniendo marcadores de cierto riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares, comparándolo con el consumo de aceite de oliva en la misma cantidad y con la misma dieta
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Encuesta sobre el Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en Europa

Europêche ha realizado una encuesta sobre el Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en Europa, cuyas conclusiones han sido publicadas en el nuevo portal iFish, una web con la que pretenden mantener informados a los profesionales del sector y a los consumidores en general, entre sus objetivos declaran que está ‘desafiar algunos de los mitos que rodean a la industria pesquera y mostrar el trabajo duro que conlleva poner comida sabrosa y saludable en nuestros platos’
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#SolísResponsable Cultivo y Consumo Local

Solís es una marca que conocemos desde hace muchos años… Mi bisabuela preparaba muchos de sus platos con el tomate frito que Solís prepara para sus consumidores y la verdad es que no hay que decir mucho sobre esta marca para saber que desprende garantía de producto, además de aportar sabor y otros tantos beneficios a nuestras recetas y a nuestro organismo
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AutoDietary, dispositivo para medir el consumo de calorías a través de la masticación

Pues bien, ahora ya no es necesario introducir información en una aplicación o utilizar dispositivos para analizar la imagen de una comida y mostrar una cantidad estimada de calorías, gracias a AutoDietary, un curioso dispositivo desarrollado por expertos de la Universidad de Búfalo (Estados Unidos) cuya función es la de medir el consumo de calorías a través de la masticación
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