Recetas de de corvina a la parrilla

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Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto

Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto

Quizá haya quien se decida a comerlas como aperitivo igual que las cebollitas en vinagre (y están mucho más ricas), pero en principio están pensadas para acompañar tanto carnes blancas como carnes rojas asadas o hechas a la parrilla, y también pueden acompañar pescados como el salmón, la lubina, el rape, la corvina, el rodaballolas cebollas platillo glaseadas quedan bastante dulzonas, pero también tienen un toque de acidez que va muy bien para contrarrestar alimentos grasos
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