Recetas de de cremas pasteleras para decorar

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Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir aromatizarla con vainilla o limón
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Milhojas de merengue y crema pastelera

Milhojas de merengue y crema pastelera

Azúcar glass para decorar. He querido hacer milhojas recordando las deliciosas milhojas de la confería el Fito, Ortegal de Llanes, claro que no tienen comparación, pero estas tan bien están buenas, espero que os gusten
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BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA CON FRESA

BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA CON FRESA

azucar glas para decorar. BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA CON FRESASel bizcocho es el de la mamma maria pero la mitad de ingredientes
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TARTALETAS DE PASTA FILO CON CREMA PASTELERA Y FRAMBUESAS

TARTALETAS DE PASTA FILO CON CREMA PASTELERA Y FRAMBUESAS

, y unos brotes de menta para decorar. La pasta filo es una masa que encontramos en forma de láminas muy finas ( hojas ), que se usan en preparaciones tanto dulces como saladas,
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CRUASANES RELLENOS DE CREMA PASTELERA

CRUASANES RELLENOS DE CREMA PASTELERA

Lo primero hacemos la crema pastelera, la misma que hice para la tarta de manzana, os dejo el enlace para hacerla COMO HACER CREMA PASTELERA
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Caracolas de crema pastelera y pasas (thermomix y tradicional)

Caracolas de crema pastelera y pasas (thermomix y tradicional)

Podéis encontrar los ingredientes y el método de preparación (thermomix y tradicional) en la receta de la Pavlova
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MILHOJAS DE CREMA PASTELERA

MILHOJAS DE CREMA PASTELERA

Azúcar glass para decorar. Lo primero hacemos la crema pastelera, hice la misma que empleé para la TARTA DE MANZANA ahí viene explicada paso a paso
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Tarta de frutas con crema pastelera y yema tostada

Tarta de frutas con crema pastelera y yema tostada

Nata montada para decorar los bordes de la tarta (con estas cantidades sobrara ). Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi marido y de mi suegro que cumplen los años casi el mismo día
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Cupcakes de chocolate rellenos de crema pastelera:

Cupcakes de chocolate rellenos de crema pastelera:

Para decorar pondremos nuestra boquilla preferida en una manga pastelera ( como habréis adivinado yo he usado una de estrella, que es mi favorita) y rellenamos con nuestro buttercream
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Tronco de navidad relleno de crema pastelera

Tronco de navidad relleno de crema pastelera

Pero este año me lo propuse como reto y aquí están, seguí la receta de Almudena aunque hice algunos cambios para adaptarlos un poco a nuestros gustos, os dejo la receta de los primeros rellenos de crema pastelera, aunque hice alguno con otro relleno que os mostrare estos días
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HOJALDRE RELLENO DE CREMA PASTELERA Y FRESAS

HOJALDRE RELLENO DE CREMA PASTELERA Y FRESAS

-azúcar glas para decorar. Para gastar el sobre que me quedaba de crema pastelera he preparado estos ricos hojaldres rellenos de esta crema y fresas naturales, que han quedado muy ricos
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Milhojas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata de Paco Torreblanca

Milhojas de hojaldre crujiente con crema pastelera y nata de Paco Torreblanca

Si no tienes mangas pasteleras usa una espátula y un tenedor para rellenar el hojaldre. Para decorar. El reto de este mes de Cooking The Chef, ha sido el más difícil paradesde que empecé a participar en ellos, la razón es el Chef o mejor dicho el Maestro Pastelero Paco Torreblanca, del que lógicamente lo único que se pueden hacer son postres, como no soy nada experta en dulces ni repostería, cuando vi su nombre ¡me entró el pánico