Recetas de de croquetas con pimientos con thermomix

Croquetas de pollo caseras con Thermomix (y tradicional)

Croquetas de pollo caseras con Thermomix (y tradicional)

Imprimir Croquetas de pollo con Thermomix (y tradicional) Autor. son además uno de los aperitivos por excelencia que repetimos una vez tras otra y pueden hacerse de casi cualquier ingrediente, desde las más tradicionales, como en este caso las croquetas de pollo, las de jamón, las de bacalao…, a auténticas preparaciones gourmet con ingredientes más sofisticados
Croquetas de jamón - (También receta para Thermomix)

Croquetas de jamón - (También receta para Thermomix)

No las había hecho nunca de jamón y pienso que es más fácil de lo que me parecía, la única cosa delicada y en la que voy a hacer más hincapié es darle el punto a la bechamel, hay muchas técnicas pero a mi me funciona la de mover enérgicamente con unas varillas (importante) unas proporciones matemáticas de mantequilla, harina y leche, que le darán la textura deseada
Croquetas de Roquefort (Thermomix)

Croquetas de Roquefort (Thermomix)

Me encantan las croquetas y me gustan probarlas de todo lo que se me ocurra, en este caso las he hecho con queso Roquefort y he de deciros que nunca las había probado y nos han encantado
Croquetas de pollo y espinacas - Thermomix

Croquetas de pollo y espinacas - Thermomix

El día que hago puchero, con los restos de pollo, suelo hacer croquetas para aprovecharlo. , pero esta vez tenía una bolsita de espinacas en la nevera y me decidí a hacerlas con este ingrediente
CROQUETAS DE QUESO AZUL (Thermomix)

CROQUETAS DE QUESO AZUL (Thermomix)

Con estas cantidades salen un montón de croquetas, lo malo de esta receta es que es laborioso el hecho de ir rebozándolas, hay que ir con tiempo y paciencia, lo bueno es que las podemos congelar y tenemos croquetas para muchas veces
Croquetas de jamón, paso a paso - Thermomix

Croquetas de jamón, paso a paso - Thermomix

Creo que sólo las he hecho una vez del modo tradicional y no me quedaron mal, pero en estas cosas soy un poco perezosa, así que me voy con mi amiga Thermomix que me echa un cable y me facilita totalmente el plan
Croquetas de Jámon con Thermomix

Croquetas de Jámon con Thermomix

ultimo agregar el resto del jamón y los huevos picados y mezclar con la espátula. de jamón serrano. Una vez fría, formar las croquetas y freírlas
Croquetas de Mejillón en Thermomix

Croquetas de Mejillón en Thermomix

Son estupendas de aperitivo o cuando no sabes que hacer las acompaño con unas patatas fritas y unas salchichas, un plato combinado estupendo
Croquetas de morcilla (Thermomix)

Croquetas de morcilla (Thermomix)

Yo la primera vez que las probé las hice con unas morcillas que me traje de Burgos que se me iban a estropear y se me ocurrió metérselas a la masa de las croquetas, cuando las probé
Croquetas de pimientos de padrón

Croquetas de pimientos de padrón

Suelo hacerlas con thermomix y para darle sabor pruebo con lo que tengo en la nevera. Cuando termine el tiempo añade los pimientos, mezcla con la espátula y deja reposar la mecla unos minutos dentro del vaso