Recetas de de ensaladas con germen de alfalfa

EL HUEVO

EL HUEVO

Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana. El color amarillo de la yema no proviene del beta-caroteno (color naranja de algunas verduras) sino de los xantofilas que la gallina obtiene de la alfalfa y de los diversos granos (como puede ser el maíz)
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