Recetas de de filete de res relleno

Filete de res relleno con ostras ahumadas

Filete de res relleno con ostras ahumadas

Divida en dos el filete,condimentelo a su gusto,saltear el puerro condimentar, luego flambear, agregar los quesos, y mezclar, con esta mezcla, untar los filetes , y luego poner las ostras, enrrollarlos, sellar en la plancha y luego meterlos al horno, bañar con una salsa que se hace con lo que le sobrara de las mezcla del relleno, unicamente agregandole un poquito de crema
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Pie de batata con carne y especias.

Pie de batata con carne y especias.

Filetes de cerdo con peras caramelizadasHola estimados lectores. Para armar, en una fuente rectangular resistente al horno vierte el relleno, cuidando de que quede bien distribuido, luego cubrir toda la carne con el puré de batata, si fuera necesario usa una espátula o un cuchillo para que quede bien nivelado
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Pailitas

Pailitas

Filete de lomo, Nalga(Beef Round Top Steak) o similar…preferible carne tierna. ) se le vendrá al presente y se llenará de recuerdos vividos…
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Julio {2015} en fotos

Julio {2015} en fotos

Vean esa ricura, y todavía no entraba la caña o filete de res que teníamos al lado. El mes estuvo muy padre y lleno de eventos, fue el cumpleaños de Kike, nos fuimos unos días a festejarlo, fue el lanzamiento del libro impreso y toda la preventa – envíos de libros
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Menú semanal

Menú semanal

Filete de cerdo con peras, papas horenadas con queso de cabra y puerro. Esta haciendo un calor sofocante, particularmente considero que luego del agua, no hay nada más refrescante
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Kippes, Kibbeh, kepi

Kippes, Kibbeh, kepi

Cuando se sirve con carne y una mezcla de bulgur, sin la costra y es servido crudo (denominado Kibbe Nayye), es muy similar al filete tártaro
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Pailitas

Pailitas

Filete de lomo, Nalga(Beef Round Top Steak) o similar…preferible carne tierna. ) se le vendrá al presente y se llenará de recuerdos vividos…
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