Recetas de de filetes de merluza con nata

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Merluza con salsa de champiñones

Merluza con salsa de champiñones

Esta receta además de cocinarla con merluza, también podemos hacerla con otros pescados similares. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo, y cortamos los champiñones en laminas en una sartén, se derrite la mantequilla, agregamos unas gotas de aceite y rehogamos en ella la cebolla y el ajo, cuando se empiece a dorar, se agregan los champiñones y salteamos durante un par de minutos
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