Recetas de de fondant para tortas sin glucosa

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Tortas de manteca

Tortas de manteca

**Podemos bañarlas en chocolate, para ello simplemente ponemos chocolate chocolate fondant con unas cucharadas de nada y derretimos a fuego muy bajo para que no se nos queme, pintamos con las galletas con chocolate y dejamos enfríar
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DECORACION DE TORTAS ,PATILLAJE,NUMEROS Y LETRAS

DECORACION DE TORTAS ,PATILLAJE,NUMEROS Y LETRAS

Fondant o pasta para cubrir tortas. PASTILLAJE es una técnica para decorar tortas. El pastillaje sirve para hacer figuras planas Puedes hacer casas
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SEMINARIO ELABORACIÓN Y DECORACION DE TORTAS

SEMINARIO ELABORACIÓN Y DECORACION DE TORTAS

Hacer pasta de goma y fondant Preparar y forrar la torta. Aprenderás hacer fondant y forrar una torta en forma perfecta
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SEMINARIO DE ELABORACIÓN Y DECORACION DE TORTAS

SEMINARIO DE ELABORACIÓN Y DECORACION DE TORTAS

hacer y forrar una torta con fondant. Este seminario es para personas que tiene poco o nada de conocimientos en la elaboración de tortas
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Cupcakes de galletas Oreo

Cupcakes de galletas Oreo

    Y pensar si se le va a poner un motivo principal, que bien puede ser una decoración de azúcar ya comprada, una galleta como será el caso de hoy o una decoración hecha por ti misma con fondant o algún tipo de pasta de azúcar maleable ( de este tema ya hablaremos en otras entradas)
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TARTA TRES CHOCOLATES EN MOLDE DE SILICONA  (thermomix y tradicional)

TARTA TRES CHOCOLATES EN MOLDE DE SILICONA (thermomix y tradicional)

Sacamos el molde de la nevera rallamos la mezcla de chocolate con leche un poco con un tenedor para que se peguen las dos capas de chocolate y volcamos la mezcla de chocolate fondant, con cuidado de que no se mezclen los dos colores, vamos poniendo el chocolate fondant que caiga sobre una cuchara puesta del revés poco a poco
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Bizcocho básico (Ideal para tartas)

Bizcocho básico (Ideal para tartas)

para tartas tradicionales como para tartas de fondant. Separamos las claras de las yemas y. Hoy os traigo la receta de otro básico
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Oreo Nutella Cheese and Choco Kit Kat Cake

Oreo Nutella Cheese and Choco Kit Kat Cake

También es importante añadir la misma cantidad de mezcla para conseguir bizcochos iguales. De nuevo una tarta carnívora, esta vez rellena de tarta de queso con oreos
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Tarta a los Tres Chocolates (Thermomix)

Tarta a los Tres Chocolates (Thermomix)

Y otra cosa más, la capa de abajo, la de chocolate blanco quedó un pelín más blandita que las otras dos, la próxima vez que la prepare (tardaré un tiempo, no es cuestión de hacerla otra vez, cuando aún tenemos restos de esta en la nevera) le pondré a esa capa dos sobres de cuajada para ver si así me queda más consistente
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Torta para comunion de niñas

Torta para comunion de niñas

Una vez todo preparado, se les pone a las tortas dulce y mermelada, se colocan una sobre otra y se bañan con fondant
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Tarta helada de trufa y conguitos (O helado de trufa)

Tarta helada de trufa y conguitos (O helado de trufa)

 Para ver la receta de forma tradicional.   -Conguitos, muchos conguitos, jajajajaPreparación. Y SIN HELADERA
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Torta juanita

Torta juanita

En esta ocasión utilisima recetas les trae como hacer la deliciosa torta juanita, en comparación con otras tortas esta es mas fácil de hacer y a la vez mas económico
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MEGA TARTAS DE CUMPLEAÑOS PARA ANTIA

MEGA TARTAS DE CUMPLEAÑOS PARA ANTIA

Tampoco tengo fotos de cómo quedaron decoradas al final que las dos están sin terminar pero os podeis hacer una idea
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CURSO DE MODELADO EN PORCELANA FRIA

CURSO DE MODELADO EN PORCELANA FRIA

Como muchos ya saben, este mes he viajado  a Valencia para tomar un curso de modelado en porcelana fría en el taller de "Todo Fondant" con una de las personas que más admiro
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A LAS RICAS MAGDALENAS!

A LAS RICAS MAGDALENAS!

Por último añadir con cuidado las claras montadas para que no se bajen demasiado. Lo que me gusta es las comidas con toque de anís, pastas, rosquillas, tortas, bollos, etc
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Tarta mousse de Nutella con y sin Thermomix

Tarta mousse de Nutella con y sin Thermomix

Para la base de bizcocho. Para la cobertura. no se puede vivir sin NUTELLAAAAAAA. puede existir algun ser en la Tierra a quien no le guste la NUTELLAAAAA
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TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

Especial para tortas que tu tienes que forrar con fondant. Para comenzar batir los huevos con el azúcar sobre baño maría ,hasta que se disuelvan los granos de azúcar