Recetas de de galletas con yemas de huevo duro

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Key Lemon Pie o Tarta de limón al estilo del Key Lime Pie

Key Lemon Pie o Tarta de limón al estilo del Key Lime Pie

El Key Lime Pie es un postre compuesto de una base de galletas, relleno de lima Key (es un tipo de lima procedente de México e otros países de América del Sur), preparado con leche condensada, yemas y zumo de lima (el cual está cuajado al horno) y una cobertura de merengue suizo ligeramente tostado, que por supuesto podemos sustituir por un merengue italiano o francés (el que a nosotros más nos guste o mejor se nos de hacerlo)
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