Recetas de de guísos

Curso Guisos y Estofados

Curso Guisos y Estofados

La empresa encarga de coordina los cursos es Esla Centros de Formación de Zamora. Os dejo una muestra de algunas elaboraciones impartidas en el curso tanto guisos como estafados
6 Guisos con patatas

6 Guisos con patatas

La patata es uno de esos ingredientes que lo pongas donde lo pongas siempre triunfa, pues bien, para mi, el sitio ideal donde ponerla es en los guisos, ya que tiene la facilidad de coger el sabor del plato donde se cocine, y no se si a vosotros os pasa, pero a mi me resulta casi siempre mas rica la patata que el guiso en cuestion, de hecho, quien no ha oido nunca en una mesa eso de
Guisos: 3 variedades de Currys

Guisos: 3 variedades de Currys

Los currys son básicamente un guisado con mucho sabor y fáciles de preparar. Se pueden freezar o guardar en la heladera para consumir al día siguiente que, como todo guiso, será más sabroso
5 guisos de carne caseros

5 guisos de carne caseros

Continuamos con esta nueva serie de post llenos de recetas útiles para el día a día. Ayer fueron unos canapés muy ricos y hoy toca una serie de recetas de guisos de carne
GUISOS HERMANADOS

GUISOS HERMANADOS

Incorporar la hoja de laurel , y un chorrito de aceite de oliva. GUISO DE GARBANZOS. En una olla con un chorrito de aceite de oliva ponemos los ajos y la cebolla enteros y los chorizos
TE PASASTE DE SAL EN TUS GUISOS?

TE PASASTE DE SAL EN TUS GUISOS?

PASTEL DE PATATA. El pastel de patata es de origen Argentino y Europeo,los ingredientes del relleno varían de unas recetas a otras
Infusor de hierbas aromáticas y especias para guisos

Infusor de hierbas aromáticas y especias para guisos

Las hierbas aromáticas y las especias son imprescindibles en la cocina, tanto en la tradicional como en la de vanguardia, gracias a ellas se infunden sabores a los alimentos que ensalzan el valor gustativo del plato
Rabo de toro

Rabo de toro

Buenos os presento esta receta de rabo de toro que hace mi padre, es un cocinero espectacular y muchas de las cosas que sé las he aprendido de él y esta es su receta, gracias papi por enseñarme tanto en la cocina y en la vida
Estofado de ternera

Estofado de ternera

El estofado de ternera o ternera estofada es de esas receta caseras que todos hemos comido desde pequeños
Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Hoy traigo un plato muy popular y a su vez económico, con poco mas que unas patatas y unos huevos es un plato delicioso al que a mi me gusta comer de guarnición, pero perfectamente es un plato único por si solo
Guiso de garbanzos

Guiso de garbanzos

Hoy traigo una receta de guiso de garbanzos, muy fácil de realiza, económico, sabroso y que no contiene carne