Recetas de de hojas de chocolate

Hojas de Chocolate

Hojas de Chocolate

Funde un poco de chocolate al baño maría, con una brocha pinta el dorso de las hojas que es donde están los nervios, así quedarán más bonitas, metelas en el frigorífico durante una hora, pasado este tiempo dale otra mano de chocolate y vuelve a meterlas en el frigorífico otra hora más, después solo tienes que despagar la hoja del chocolate con cuidado y listas para decorar
Hojas de chocolate

Hojas de chocolate

Os traigo como hacer unas sencillas hojas de chocolate para la decoración de postres o presentaciones de mesa
Hojas de chocolate

Hojas de chocolate

Las pintaremos de chocolate con una brocha o con una cucharita por el enves de las hojas, para que después queden marcados los nervios
Hojas de acebo de chocolate. Receta de Navidad.

Hojas de acebo de chocolate. Receta de Navidad.

Cuando vi estas hojas de chocolate en uno de mis libros monográficos de recetas, ya sabéis que me encanta el chocolate, enseguida pensé en el acebo que tengo plantado en el jardín desde hace unos meses
Mil hoja de crema  y chocolate con menta

Mil hoja de crema y chocolate con menta

-Agua, azúcar y virutas de chocolate-azúcar glasPonemos la mantequilla en un cazo al fuego, cuando se derrita incorporamos la leche, la corteza de limón y el palo de canela, dejamos que rompa a hervir
Tutorial Hojas de Chocolate

Tutorial Hojas de Chocolate

Lo Destacado. La “ración seca”, término cuartelero de las pro­visiones que el soldado lleva en las marchas o cuan­do está en campaña, en el sector civil tiene varias denominaciones
CUPCAKES Y CÓMO HACER HOJAS DE CHOCOLATE

CUPCAKES Y CÓMO HACER HOJAS DE CHOCOLATE

Cubrir los cupcakes con esta crema y adornar con frutas y hojas de chocolate. Añadir el jugo de limón, la ralladura, agua y sal al azúcar, remover hasta que esté todo bien mezclado
Decoraciones con chocolate: las hojas

Decoraciones con chocolate: las hojas

tan solo tenemos que cortar unas hojas pequeñas de nuestras plantas, de laurel, de acebo. Las decoraciones de chocolate confieren un toque refinado a nuestros postres, y son tan sencillos
Helado de chocolate y hojas de menta fresca

Helado de chocolate y hojas de menta fresca

En los últimas días del mes de abril, tuve la ocasión de probar un helado de chocolate y hojas de menta fresca, que probablemente sea para mí, uno de los mejores y más logrados sabores que he encontrado en el mercado
Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

Montar las claras con el azúcar a punto de nieve, batir las yemas aparte y añade el chocolate fundido, incorpóralos a las claras montadas y mezclar suavemente
Tarta mousse de chocolate

Tarta mousse de chocolate

Pondremos en remojo las hojas de gelatina. Es una bomba de chocolate pero a mí me encanta. Esta semana ha sido el cumpleaños del pequeñín de la familia, Arnau
Tiramisú de fresas y chocolate

Tiramisú de fresas y chocolate

Cortar las hojas de las fresas y guardar para decoración. Extender la crema sobre los bizcochos y echar fresas y chocolate picado en dados