Recetas de de hoy de cocinando con victoria

Todos los Mug Cakes de Victoria’s Cakes

Todos los Mug Cakes de Victoria’s Cakes

Hoy en día Victoria Ballesta ha convertido un hobby en su profesión, ya que actualmente cuenta con dos tiendas de repostería, una cafeteria-obrador, tienda online y un proyecto de franquiciado para expandir Victoria’s Cakes
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Bizcocho de Calabaza y Manzana.

Bizcocho de Calabaza y Manzana.

Hoy he vuelto a cocinar en Hogar y Brasas para homenajear a una compañera que nos dejó durante el verano, no quiero hacer una entrada triste, al revés, quiero transmitir todo mi alegría e ilusión puesta hoy, por que estoy segura que estés donde estés Meritxell vas a seguir cocinando y engordando a quienes te rodean, pienso que después de esto existe algo, si no todo lo vivido no tiene sentido y como estoy convencida, sé que te va a encantar este Reto del mes de Octubre de Cocineros del Mundo que ha organizado tú querida Victoria, en este mes el Reto de otoño es todo para a ti y solo para ti
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TARTA TATÍN DE CALABAZA

TARTA TATÍN DE CALABAZA

Hoy, gracias a Victoria, de la Comunidad de Google+ Cocineros del Mundo, estamos reuniéndonos para recordar su presencia con nuestras recetas, y algún aventurado, con muy buen criterio, que ha intentado hacer sus recetas sin saber qué ingredientes llevaba, pues su blog, ha sido borrado de la blogosfera
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Recién Horneado: Nuevo libro de Lorraine Pascale

Recién Horneado: Nuevo libro de Lorraine Pascale

Desde que me inicie en este mundo de la repostería he ido conociendo poco a poco a multitud de cocineros, chef, reposteros y la historia que os traigo hoy es especial, es una historia como la de muchos, de superación sin limites de amar algo con tanta fuerza en la que al final tus sueños se hacen realidad, para los que no conocéis aún a esta impresionante mujer os haré una breve introducción
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Magic custard cake. {Receta inglesa}

Magic custard cake. {Receta inglesa}

Me refiero a recetas como el "Battenburg cake" que es un bizcocho en forma de damero y que me llama mucho la atención, igual que también me llama la atención la receta que os traigo hoy, un bizcocho mágico
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