Recetas de de jurel frito

CROQUETAS DE JURELES

CROQUETAS DE JURELES

Freímos el pescado pero no muy frito. Pelamos los dientes de ajo. En el vaso de la batidora echamos los dientes de ajo, el perejil, un chorro de vinagre, la pastilla de pescado y la pimienta batimos todo
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CROQUETAS DE JURELES

CROQUETAS DE JURELES

Freímos el pescado pero no muy frito. Pelamos los dientes de ajo. En el vaso de la batidora echamos los dientes de ajo, el perejil, un chorro de vinagre, la pastilla de pescado y la pimienta batimos todo
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Gachas de Almería

Gachas de Almería

Dependiendo de la zona varía la receta, en algunas zonas se hacen con caldo de pimentón ( en crudo ) y en otras con caldo quemao (o caldo con sofrito ), en mi casa siempre con sofrito
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