Recetas de de lentejas en cazuela de barro

POTAJE DE LENTEJAS

POTAJE DE LENTEJAS

En un plato hondo o en una cazuela de barro ponemos un par de cucharones Ingredientes. Lo primero que vamos a hacer es poner las lentejas en agua para lavarlas y separar las que estén negras, las dejamos en agua mientras vamos pelando y picando las verduras
Paquetitos picantes de lentejas

Paquetitos picantes de lentejas

Hoy os traigo unos paquetitos de lentejas y verduras picantes, hechos con papel de arroz. El papel de arroz lo venden en tiendas de comida oriental y son muy económicos, duran mucho tiempo, muy ricos y muy versátiles
Recetas contra la gripe

Recetas contra la gripe

Tempura de puerro relleno de lentejas. Para elaborar este plato de guisandera sofreímos en una cazuela de barro el tomate, la cebolla y el pimiento verde
Alubias con almejas

Alubias con almejas

Si dispones de tiempo, también las puedes cocinar en una cazuela tradicional o de barro, eso a tu elección
II JORNADAS DE LA CUCHARA EN SORIA DEL 16 AL 24 MARZO

II JORNADAS DE LA CUCHARA EN SORIA DEL 16 AL 24 MARZO

Potaje de Lentejas con. Por eso, tanto en los desplegables informativos de las Jornadas repartidos en puntos de información turística y establecimientos de hostelería, como en la web de ASOHTUR () o en la aplicación para móviles Android que ha desarrollado la organización para estas jornadas, las cazuelas aptas para celíacos irán acompañadas de la leyenda y el símbolo universal de “producto sin gluten
GUISO DE GARBANZOS con chorizo

GUISO DE GARBANZOS con chorizo

ME ENCANTAN LOS PLATOS DE CUCHARA, Y MUCHO MAS SI SON CON LEGUMBRES, LENTEJAS, ALUBIAS, GARBANZOS. LOS GARBANZOS A GRANEL DE LA PLAZA ESTÁN MUCHO MAS BUENOS DE SABOR, PERO TAMBIÉN ALGO MAS DESECHOS EN LA COCCIÓN POR ESO YO SOY PARTIDARIA DE LAS LEGUMBRES, AÑADIRLAS EN EL ULTIMO MOMENTO DEL GUISO O DIRECTAMENTE DARLE UN ULTIMO HERVOR EN ALGUNA CAZUELA DE BARRO ANTES DE SERVIR
Olleta alicantina

Olleta alicantina

Dejaremos que cueza todo durante media hora, y al término de este tiempo añadimos las lentejas y las judías
Potaje de garbanzos con espinacas

Potaje de garbanzos con espinacas

Espero que te haya gustado esta receta y si te gustan los guisos tradicionales de cuchara, te sugiero que veas esta receta de Lentejas con chorizo (receta aquí) y Marmitako (receta aquí)
Duelos y quebrantos

Duelos y quebrantos

"Una olla de algo más de vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, y algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda"