Recetas de de montaditos del pais vasco

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San jacobos de tomate Eusko Label rellenos de Idiazabal

San jacobos de tomate Eusko Label rellenos de Idiazabal

Bajo esta certificación se guarnecen productos tan nuestros como la euskal sagardoa (sidra vasca), euskal babarrunak (alubias), Gernikako piperra (pimientos de Gernika), Ibarrako piparrak (guindillas de Ibarra), Euskal okela (carne de vacuno del País Vasco,… y otros muchos productos, que no son baratos, pero de los que podemos estar seguros de su origen, autenticidad y calidad
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No te pierdas la I edición de Expo Food Trucks

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Papas arrugadas con mojo picón y vino blanco de Canarias, de Asturias los cachopos y la sidra natural, pintxos de bacalao y zuritos de txacolí de Donosti, hamburguesas de rabo de toro de la sierra del Guadarrama, montaditos de jamón y caña de lomo de Jabugo… y vino blanco de Canarias, de Asturias los cachopos y la sidra natural, pintxos de bacalao y zuritos de txacolí de Donosti
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Tapas de anchoas del Cantábrico

Tapas de anchoas del Cantábrico

Elogio sentimental de la tapaAunque los vascos se inventaron el montadito que hoy día invade los mostradores de buena parte de cafeterías, bares y tabernas de España, y aunque Madrid reclame el invento de la tapa, es en Andalucía donde la tapa se llama Lola y viste bata de cola, porque se convierte en una manera de entender la relación con la comida y, tal vez, con la vida
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Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón

Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón

croquetas, salpicones, raciones de bacalao, montaditos de lo divino y lo diabólico, marisco, tripas, todo lo tortillable, ensaladillas absolutas, montaditos de lomo adobado, empanadillas, mollejas, dos mil clases de banderillas, chorizos picantes, buñuelos de chorizo, mejillones rebozados, revoltillos, pimientos rellenos y platillos recién hechos
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Restaurante Ocho Bcn

Restaurante Ocho Bcn

Irati, una taberna vasca situada en pleno corazón del barrio gótico de Barcelona que nos acerca a la auténtica cocina del País Vasco en un espacio de ambiente agradable que consta de una de barra pintxos y de un pequeño comedor
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9 Reinas Restaurante argentino

9 Reinas Restaurante argentino

Irati, una taberna vasca situada en pleno corazón del barrio gótico de Barcelona que nos acerca a la auténtica cocina del País Vasco en un espacio de ambiente agradable que consta de una de barra pintxos y de un pequeño comedor
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Restaurante Irati Taverna Basca

Restaurante Irati Taverna Basca

Irati, una taberna vasca situada en pleno corazón del barrio gótico de Barcelona que nos acerca a la auténtica cocina del País Vasco en un espacio de ambiente agradable que consta de una de barra pintxos y de un pequeño comedor
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Restaurante Maitea

Restaurante Maitea

Irati, una taberna vasca situada en pleno corazón del barrio gótico de Barcelona que nos acerca a la auténtica cocina del País Vasco en un espacio de ambiente agradable que consta de una de barra pintxos y de un pequeño comedor
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