Recetas de de niscalos arguiñano

Níscalos con Patatas

Níscalos con Patatas

La temporada de setas por tierras zamoranas no es que haya sido muy buena, los boletus, alguno hemos cogido, pero para un par de revueltos y punto, y parece ser que los níscalos se han portado mejor aunque normalmente se encuentran más
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RECETA DE K.ARGUIÑANO:  TALLARINES CON SETAS Y GAMBAS

RECETA DE K.ARGUIÑANO: TALLARINES CON SETAS Y GAMBAS

Aquí una receta de pasta. Ponemos a hervir la pasta en abundante agua con un poco de sal y aceite. Arguiñano la hace él mismo, en mi caso la he comprado , nunca he hecho pasta y entre semana es impesable dedicar más de 30 minutos a la cocina para el almuerzo pues sólo tengo 1 hora para comer y volver al trabajo. 100gr de tallarines3 gambas por personaníscalos1 brick de leche evaporada1 cebolletaqueso rallado. Pelamos las gambas y las incorporamos a la cazuela junto a la leche evaporada y dejamos hacer unos 10 minutos. 100gr de tallarines. 1 brick de leche evaporada
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