Recetas de de papas en leche y mantequilla

Papas a la parmesana

Papas a la parmesana

En una sartén derretir la mantequilla y colocar las rodajas de papa, dejarlas freir unos minutos, salpimentar y espolvorear un poco de nuez mocada
Papas Fritas

Papas Fritas

En una licuadora introducimos el helado del gusto que escogimos, le colocamos la leche y licuamos hasta
Papas rellenas

Papas rellenas

En una licuadora introducimos el helado del gusto que escogimos, le colocamos la leche y licuamos hasta
papas y zapallitos al vapor

papas y zapallitos al vapor

Cuando nunca habia escuchado hablar , de "cocinar al vapor" , ni existian vaporieras electricas , ni cestos , que llegaron con la importacion de hace unos años , una amiga de la familia , me enseño a hacer estos zapallitos y papas para acompañar carnes , desde ese momento , los hemos adoptado en mi casa , por lo sabrosos y faciles de preparar
Papas asadas al Roquefort

Papas asadas al Roquefort

Como verán estoy cambiando la plantilla, así que en este momento estoy, digamos, en fase Beta hasta que resuelva algunos desajustes
Papas duquesa al horno

Papas duquesa al horno

Le añado la crema de leche, la harina y la manteca y mezclo bien. Estas papas las hice anoche para acompañar la cena, muy sencilla por cierto fue, bifes o churrascos de cuadril
Papas aplastadas con Queso

Papas aplastadas con Queso

Aclaro que manteca para nosotros los argentinos es la gordura extraída de la leche vacuna, o sea lo que comunmente en otros países de habla hispana se denomina mantequilla
Pescado, papas, arvejas y champiñons

Pescado, papas, arvejas y champiñons

Pero el Viernes Santo tenía que hacer pescado, y decidí que los nenes lo comieran si o si. pescado que usé fue merluza, la compré bien fresca, nada de freezado, no
Papas y champiñons en papillote

Papas y champiñons en papillote

Ahora preparamos la fuente para horno, y cortamos un trozo de papel manteca o parafinado y lo enmantecamos o lo pincelamos con mateca o mantequilla
Papas Gratinadas Estilo Alemán

Papas Gratinadas Estilo Alemán

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de papas gratinadas al estilo alemán que resulta deliciosa, muy fácil de preparar y exquisita para degustarla en familia, espero que la preparéis en casa
Pastel de Papas y Pescado

Pastel de Papas y Pescado

En un recipiente aparte preparamos una salsa blanca colocando mantequilla derretir u cuando ya este liquida agregamos la mezcla de harina con leche y sal
SOUFFLE DE PAPAS, RETO SALADO DE LAURA REAL

SOUFFLE DE PAPAS, RETO SALADO DE LAURA REAL

Buenos días, venga, que hoy es el segundo martes de mes, y como cada mes nos toca publicar la receta salada del Reto de Laura Real, podéis ver cómo funciona el reto dándole a la imagen del logo
Pastel de papas

Pastel de papas

Se trituran y se les va incorporando poco a poco la leche tibia, se condimenta con sal y pimienta y por último se le añade la mantequilla, no debe quedar muy espeso
Pastel de Pure de papas con carne molida

Pastel de Pure de papas con carne molida

En un molde ya acetado se pone una capa de puree de papas, y luego una capa del guiso de carne, se pone el huevo duro cortado en rueditas, hecho con el aparato para cortar el huevo y ir cubriendo todo el guiso de carne